article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
1 mała bułka (najlepiej razowa)
jajko
sol
pieprz
zabek czosnku
cebula
kostka rosolowa
olej
smietana 18%
maka
bułka tarta
koperek
przecier pomidorowy
1 lyzeczka cukru
sos pomidorowy Winiary w torebce(opcjonalnie) !
Prepare instructions:
Miesko dajemy do miski. Bulke moczymy w wodzie (mozna tez w mleku). Do miesa dodajemy jajko, pieprz, sol, odcisnieta bulke, czosnek wycisniety przez praske i pol malej cebuli.Wszystko dokladnie mieszamy. Do miski wsypuje troche maki i bulki tartej, mieszam je razem. Z mieska formuje male kulki , obtaczam je w mace-bulce. Na duzej patelni czy rondlu rozgrzewam 4 lyzki oleju i wkladam kulki. Podsmazam je z obu stron, gdy sie smaza wrzucam pol pokrojonej w kosteczke cebuli. Jak mieso jest juz podsmazone podlewam je woda- tak zeby je przykryc. Wrzucam kostke rosolowa. Kulki sie gotuja jakies 10-15minut. Miedzyczasie wrzucam troche koperku-ilosc wg upodoban. Dodajemy przecier pomidorowy- ja dodaje jakies 2-3 lyzki stolowe. Mieszamy, dodajemy lyzeczke cukru, i pieprz.Chwilke gotujemy i zageszczamy 2 lyzkami smietany. Mozna tez zamiast smietany dodac sos z torebki winiary pomidorowy- wg przepisu na opakowaniu i nam zagesci sos, wtedy nie trzeba dodawac juz smietany.
Gotowe!!
Ja podaje z ziemniakami i buraczkami:)
renataz36 (2012-02-11 14:36)
Aż sie dziwie że nie ma tutaj żadnego koemantarza. Właśnie się oblizujemy po tych pulpetach. Zrobiłam z podwójnej porcji bo część mojemu szczęściu na drogę do słoików. ONE SĄ PO PROSTU PYCHA!!!
kasiuniuniusia (2012-02-11 18:53)
dziekuje i ciesze sie, ze smakowalo:)
betia2 (2012-06-14 18:10)
Kasiuniuniusia mam pytaniedotyczace śmietany, czy jest to kwaśna smietana 18%, czy też słodka śmietanka 18%?
kasiuniuniusia (2012-06-14 20:47)
kwasna:)
niania09 (2012-11-14 15:34)
Pulpeciki bardzo dobre takie delikatne a ten sos mmmmm pyszny. Nawet mój niejadek sie nimi zajadał:)
