Na gulasz: podwójna pierś z kurczaka sos pieczeniowy ciemny Knorr przyprawy: do gulaszu, vegeta, do kurczaka, kebab, pieprz, papryka olej woda 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na sos grzybowy
30dkg pieczarek (mogą być inne grzyby) 1 duża cebula vegeta olej lub masło opcjonalnie łyżka śmietany kwaśnej
Do placka na wierzch : cebulka drobono posiekana ( lub szczypiorek) keczup ogórki kiszone papryka marynowana lub wedle uznania:)
Prepare instructions:
Ziemniaki scieramy. Dodajemy jejko, mąke, śmietanę, sól, pieprz. Smazymy wielkości patelni. Gulasz: mięso kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami. Do garnka wlewamy 2łyżki oleju i obsmzamy filety ze wszystkich stron. Jak sie przysmaża wlewamy kubek/szklankę wody i dusimy pod przykryciem. W tym czasie sos z torebki rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu i wlewamy do gulaszu. Gotujemy ok 5minut pod przykryciem. Powstaly gulasz zagęszczamy 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozmieszanej w odrobinie zimnej wody.
Sos grzybowy: pieczarki umyte kroimy w ''talarki''. Cebule rownież. Na maśle lub oleju (2łyzki okolo) podsmażamy cebulke, nastepnie dodajemy pieczarki. Wszystko dusimy do odparowania wody. Potem dolewamy ok pol szklanki zimnej wody, posypujemy szczyptą vegety i chwile dusimy(na końcu można dodac łyżkę śmietany kwaśnej). Do gulaszu wlewamy sos grzybowy, mieszamy wszystko. Na placek nakładamy sos pieczarkowo- mięsny. Posypujemy to drobno skrojoną cebulką i polewamy keczupem. Placek podaję z papryka marynowaną i kiszonym ogórkiem. Jest pyszny polecam :)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".