Pychotka

janeczka669 (2012-04-14 21:50)

Piękna wyszła ta pychotka. Sama często ją piekłam choc z nieco innego przepisu i szczerze powiem jest pyszna, najlepsza właśnie z dżemem z czarnej porzeczki. Ale mi smaka narobiłaś.

Bahati (2012-04-14 21:57)

Pierwszy raz ją robiłam i jadłam. Byłam mile zaskoczona, bo choć spodziewałam się, że będzie dobra to nie wierzyłam, ze aż tak :) Miło mi, że się podoba.

aggusia35 (2012-04-15 08:53)

Ja również robie pychotkę z trochę innego przepisu ale ptwierdzam PYCHOTA jest to jedno z mich ulubionych ciast :):)

agniesiaz24 (2012-04-15 20:24)

Czy tu chodzi o ta duza blaszke z piekarnika kwadratowa?A gdybym zrobila w 2 duzych blaszkach zwyklych  prostokatnych i pozniej po przelozeniu masa zlozyla,prosze o porade?

Bahati (2012-04-15 21:04)

agniesiaz24, tak chodzi o tę blachę, która jest w składzie wyposażenia piekarnika, dużą. Oczywiście, możesz upiec dwa placki ale wówczas bezę do drugiego najlepiej byłoby zrobić od razu pred pieczeniem. Możesz też upiec dwa placki przy użyciu termoobiegu. Na dużej blasze jest moim zdaniem po prostu szybciej i wygodniej... jedno wałkowanie, smarowanie:)

iwonka 33 (2012-04-28 11:18)

Upiekłam ciasto i wszystko byłoby ok, ale wszystko zepsuła śmietana w cieście .Ciasto przez śmietanę jest bardzo twarde . Zawsze piękę kruche bez śmietany i jest kruchutkie , no ale chciałam ściśle wg, przepisu i mam nauczkę .

agulinia (2012-04-28 16:02)

Iwonko33 zaskoczyłaś mnie ja zawsze dodaję śmietanę kwaśną do kruchego ciasta i dzięki niej jest ciacho miękkie :)

iwonka 33 (2012-04-28 19:02)

Serio ile razy dawałam śmietanę , ciasto twarde jak skała .

Bahati (2012-04-29 19:03)

iwonko33 przykro mi, że ciasto ci się nie udało. Nie zdarzyło mi się, aby ciasto z dodatkiem śmietany było twarde.... może śmietana śmietanie nie równa? :) A może problem leży gdzie indziej?

anusia_m (2013-03-16 15:58)

Bardzo dobre ciasto.

Zmniejszyłam ilość cukru w cieście do pół szklanki i dla mnie jest w sam raz.

A ta beza.... Po raz pierwszy wyszła mi tak wysoka i chrupiąca.