article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 kg ogórków
6 papryk czerwonych lub żółtych
kilogram cebuli
Zalewa:
4 szklanki cukru
3 szklanki octu
3 łyżki soli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka gorczycy
pół łyżki kurkumy
6 papryk czerwonych lub żółtych
kilogram cebuli
Zalewa:
4 szklanki cukru
3 szklanki octu
3 łyżki soli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka gorczycy
pół łyżki kurkumy
Prepare instructions:
Ogórki pokroić w grubsze plasterki (razem ze skórką), papryki i cebulę dowolnie.
Pokrojone warzywa włożyć na 3 godziny do zamrażalnika (ja wkładam je do worka foliowego).
Składniki zalewy gotowac na małym ogniu , dodać zamrożone warzywa, gdy zmiękną dodać zmiażdżony czosnek, gorczycę i kurkumę.
Gotować do miękkości warzyw, gorące wkładać do słoików i odwracać słoiki do góry dnem.
Nie trzeba pasteryzować.
Dosyć szybkie, a przede wszystkim pyszne!
Ja zajadam samą sałatkę ze słoika. Polecam
.
Pokrojone warzywa włożyć na 3 godziny do zamrażalnika (ja wkładam je do worka foliowego).
Składniki zalewy gotowac na małym ogniu , dodać zamrożone warzywa, gdy zmiękną dodać zmiażdżony czosnek, gorczycę i kurkumę.
Gotować do miękkości warzyw, gorące wkładać do słoików i odwracać słoiki do góry dnem.
Nie trzeba pasteryzować.
Dosyć szybkie, a przede wszystkim pyszne!
.
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment
katarzynar (2007-08-21 10:24)
PS u mnie robiona była z 3 porcji i znika z zastraszającym tempie... :-)
grako (2007-09-08 15:38)
Sałateczka bardzo dobra - wypróbowałam i - dzięki autorce!
-izka- (2008-08-01 18:56)
Zrobiłam tą sałatkę tydzień temu i dziś spróbowałam - przepyszna, polecam wszystkim !!! I muszę dodać, że moje warzywa nie trafiły wcale do zamrażarnika, ale i tak sałatka jest super! Dziękuję za przepis
mamawiesia (2009-09-23 07:42)
ja też bardzo polecam tę sałatkę!!! pychotka!!!
sylwija (2013-09-03 22:47)
Ta sałatka jest naprawdę pychotka, polecam wszystkim. Zrobiłam od razu z podwójnej porcji i się nie zawiodłam, wszystkim domownikom bardzo smakuje :)
katarzynar (2013-09-15 14:40)
Cieszę się, że smakuje :) U nas też obowiązkowo co rok musi być :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
