-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg ziemniaków, 30 dkg sera białego, 2 cebule, jajo, trochę bułki tartej, sól, pieprz
Prepare instructions:
Ugotowane ziemniaki i ser zemleć w maszynce. Cebulę drobno posiekać i zeszklić, dodać do zmielonych ziemniaków i sera. Wbić jajo. Wymieszać wszystko razem, najlepiej ręką tak, aby utworzyła się jednolita masa. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Formować kotleciki wielkości dłoni i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do lekkiego zarumienienia.
Kotleciki podawać z surówką z kapusty kiszonej i z sosem pomidorowym.
Kotleciki podawać z surówką z kapusty kiszonej i z sosem pomidorowym.
View all comments (3)
Write comment

Laelia (2006-01-21 15:48)
Zrobilam dzis na obiad:) Dodalam male kawaleczki boczku do tej masy. Mniam Dziekuje i pozdrawiam!!

katex (2008-01-18 23:36)
Właśnie szukałam czegoś co mogłabym zrobić z reszty farszu z dzisiejszych pierogów ruskich :)
Jutro spróbuje zrobić twoje kotleciki Kasiulinko :)

aldonella (2012-07-02 11:21)
Oj pychota te ziemniaczki w waflu,naprawde:)))