article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 duże cebule
- 3-4 kiełbasy (śląskie lub podwawelskie)
- 5 papryk (1 czerwona i 4 białe)
- 4 średnie cukinie
- jarzynka, pieprz,cukier, ocet
- mały przecier pomidorowy (używam tego z Łowicza)
Prepare instructions:
Do dużego garnka wrzucamy skrojone w kostkę cebule, przykrywamy i dusimy na małym ogniu. W tym czasie kroimy kiełbasę, dorzucamy do cebuli i dusimy dalej. Gdy cebula zrobi się miękka dorzucamy pokrojone w kostkę papryki oraz pokrojone w dużą kostkę (np. 3x3x3) cukinie. Posypujemy 2 łyżkami jarzynki i jedną płaską łyżeczką pieprzu. Od czasu do czasu mieszamy, a gdy wszystko już będzie miękkie i praktycznie uduszone, dodajemy mały słoiczek przecieru pomidorowego, łyżkę octu i łyżkę cukru.
Jak kto woli doprawić do smaku :)
Podawać z pieczywem
PS To danie jest bardzo sycące, a ta porcja jest naprawdę wielka, starcza na obiadek na 2 dni :)
Podawać z pieczywem
PS To danie jest bardzo sycące, a ta porcja jest naprawdę wielka, starcza na obiadek na 2 dni :)
View all comments (6)
Write comment
gosiaw52 (2008-07-29 23:18)
Ja robię tak samo tylko zamiast przecieru daję świeże pomidorki bez skórki.
katy12 (2008-08-02 18:46)
Ja też robię podobne danie czasami kiełbasę zastepuje mięsem (ale trzeba zdecydowanie dłużej dusić) i dodaje kminek i papryke słodką i ostrą dla smaku, polecam bo proste nie drogie (właszcza w sezonie) i zdecydowanie smaczne !!! 
Teresa.Marcjan (2008-08-02 20:40)
Zrobię i ja ..też... rtylko muszę poczekać, aż cukinie podrosną... bo te, które juz zerwałam sa skonsumowane, badź przetworzone na zimę, Pozdrawiam
Alicja (2008-09-23 18:50)
pyszne i szybko nawet moj synek zjada wszystko
jazz1723 (2011-08-24 14:03)
Przepyszne, wszyscy się zajadają :-) polecam
jazz1723 (2016-09-25 13:20)
MM sadobre
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
