article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 2 cukinie lub kabaczki
- 4-5 czerwone papryki
- 3 cebule
- 2 laski kiełbasy
- przecier z 1 kg pomidorów (ewentualnie maly koncentrat,choć wtedy nie jest takie smaczne)
- sól, 1/2 łyżeczki chili
- 1/2 szkl wody przegotowanej wody
Prepare instructions:
Przygotować duży garnek. Po kolei wszystko wkładać.
1.Cukinie lub kabaczki obrać ze skórki, wydrążyć środki z ziarenkami. Pokroić w grubą kostkę.
2. Paprykę umyć,wydrążyć środki, pokroić w paski lub kostkę.
3. Cebulę pokroić w półtalarki.
4. Kiełbasę pokroić w grubszą kostkę.
Podlać wodą i zagotować,po czym zmniejszyć ogień. Gotować na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać przeciez z pomidorów,sól do smaku i chili. Zagotować,wyłączyć. Im dłużej postoi smaki sie przegryzą i będzie lepsze.
To bardzo proste i szybkie w wykonaniu danie,a do tego smaczne. Polecam.
Podawać z pieczywem.
Smacznego 
słodki buraczek (2011-07-23 17:44)
Czy próbowałaś może "zasłoiczyć" takie leczo (oczywiście bez mięsiwa)?
monilen (2011-07-23 18:48)
Tak próbowałam ( pasteryzowałam w słojach tylko nie pamiętam ile czasu po zagotowaniu) ale o wiele lepiej smakuje zamrożone bez kiełbasy(po odmrożeniu lecza kroję kiełbasę w kostkę, podsmażam bez tłuszczu na suchej patelni i dorzucam do leczo,gotuje parę minut i gotowe).
ferdziu0@gmail.com (2013-05-22 22:15)
Mama chciała zrobić pomidorową, LECZ ja wolę LECZo a szczególnie z tego przepisu! Pomysłowe wykorzystanie kabaczka nadaje całości ciekawego smaku. Proste i szybkie, a do tego smaczne - czego chcieć więcej?
monilen (2013-05-23 14:30)
Cieszę się,że smakowało 
