2 tabliczki gorzkiej czekolady,
3 łyżki cukru pudru,
4 jajka,
2 łyżki masła,
6 łyżek śmietanki kremówki 36%.
Czekoladę stopić w rondlu. Żółtka ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Czekoladę wystudzić i wymieszać z żółtkami. Ubić śmietankę i połączyć z czekoladą. Ubić białka na sztywną pianę i zmiksować ją z resztą cukru. Pianę z białek delikatnie wymieszać z czekoladą. Nałożyć do salaterek i wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.
Piper (2009-07-15 04:21)
przepis pochodzi z "Podrozy Maklowicza" -Wedrowka nr 66-Smak Dziecinstwa