Drożdże zalać małą ilością mleka, dodać odrobinę cukru, rozmieszać.
Do mąki dodać margarynę, cukier, jaja, posiekać wszystko nożem, dodać drożdże ( nie muszą być wyrośnięte ) dalej siekać nożem, następnie wyrobić ciasto rękami.
Odstawić w zimne miejsce do wyrośnięcia, około 2 godziny.
( lodówka albo balkon )
NadzienieTłuszcz+woda+cukier zagotować, wsypać tartą bułkę +kakao+rodzynki zagotować na końcu dodać olejek
Ciasto podzielić na części, z każdej rozwałkować koło, podzielić na trójkąty, nakładać nadzienie, zwinąć rogale.
Posmarować białkiem i upiec.
temperatura 180
czas ok, 15 minut
Polukrować, można posypać wiórkami kokosowymi.