Rolada jabłkowa

megi65 (2012-09-29 20:22)

Ale cwana ta roladka .. pieczemy z farszem jabłkowym ; musiłam parę razy przeczytać zanim skumałam i już roladka jest w poczekalni ale sukcesywnie przesuwam do przodu .. :) Pozdrawiam  pieknie  . A tak przy okazji zapytam o wymiar blaszki  , tak mniej więcej ?

Agussia834 (2012-09-29 20:29)

Tak, tak Meguś, pieczemy wszystko razem, cały w tym bajer ;) Piekłam w blaszce o wym. 33cm x 26cm. To moja największa blaszka, jaka jest w stanie zmieścić się do mojego piecyka elektryczego. Mniejszych nie polecam... Pozdrawiam pięknie. :)

cerekm (2012-09-29 21:10)

ale super!!!!!!!!!!!

megi65 (2012-09-29 22:27)

cerekm  , zadecydujesz się ? zrobisz pierwsza ? jakby co daj gryza .. :))

Izma73 (2012-09-30 09:10)

Piekłam niedawno, z 5 jaj i bez bakali,z innego przepisu.Zachęcam wszystkich,ta rolada nie może się nie udać.Biszkopt jest wilgotny dzięki jabłkom i zwija się bez problemu.Gdyby się jednak zwijanie nie powiodło mamy pyszny biszkopt z jabłkami.

gabigold (2012-09-30 10:32)

włożyłam do pieca, ciekawa jestem czy mi się uda, nigdy nie robiłam rolady

megi65 (2012-09-30 11:39)

gabigold ! no to ja Tobie bardzo kibicuję ... ::) i jak możesz uwiecznij roladke na foto .. )

gabigold (2012-09-30 11:46)

Mmm, super, polecam Wam dziewczyny, poezja:)

gabigold (2012-09-30 11:51)

Megi nie mam możliwosci zrobic, fotki, ale innym razem się postaram:)

Agussia834 (2012-09-30 13:38)

Gabigold, cieszę się, że wypróbowałaś przepis i że rolada smakuje. Megi nie kibicuj innym, tylko sama zakasaj rękawki i do roboty. ;) Pozdrawiam :)

MoNaDlU (2012-09-30 20:16)

Upieczone, zjedzone i wszystkim smakowało. Dziękuję i polecam

pszczólka-22 (2012-09-30 20:22)

Otworzyłam przepis dzisiaj przed południem,nie było nad czym sie zastanawiać. Ciasto szybkie i pyszne.

Agussia834 (2012-09-30 20:33)

Bardzo się cieszę z Waszych udanych wypieków :)

mggi63 (2012-10-01 10:03)

narobiłyście smaku,że będę chyba piekła tą roladkę! Ale mam pytanko,jak duża blacha tzn.wymiary i jaka temperatura pieczenia 160,170 stopni?

megi65 (2012-10-01 12:25)

mggi63 ! wymiar blachy znajdziesz powyżej  Agusia już odopwiedziała ,a temp. pozwolę podopwiedzieć zanim Aguś wróci z pracy ... standartowo jak w przypadku biszkoptów 170 - 180

mggi63 (2012-10-01 13:27)

Ok.Dzięki

Agussia834 (2012-10-01 19:36)

Madziulku, dziękuję, że podpowiedziałaś mggi63 za mnie. Przy okazji.. czekam na Twoją opinię ;)

koala (2012-10-06 16:26)

Mniam!:) Ciasto szybkie, proste i pyszniutkie:) Dziękuję za przepis, będe je często robić:)

Monika09 (2012-10-07 18:39)

Robiłam to ciasto wielokrotnie i bardzo nam smakuje, nie dodawałam tylko  bakalii. Jest dobre i proste. Ostatnio biszkopt robiła moja 9-letnia córcia, a ja tarłam jabłka i zwijałam roladę.

Agussia834 (2012-10-07 18:59)

Jednym słowem, dziecinnie prosta :) i do tego smaczna :)

megi65 (2012-10-08 18:18)

Agusiu ! Piękny , klasyczny zakalczyk , który do talerzyka sie klei i do podniebienia szczelnie przylega   Nie poddam się , zawalczę roladę . Moja wina za krótko trzymałam w piekarniku , bałam sie podsuszyć biszkopt a jabłka były '' wciekle '' soczyste nawet po odciśnięciu .. Taaadm  do powtórki  , zadanie nie zaliczone ...

Agussia834 (2012-10-08 20:05)

Madziulku, bardzo mnie zasmuciłaś i strasznie mi głupio, że tak zachęcałam Ciebie do mojej rolady. Przykro mi, że rolada Tobie nie wyszła, cieszę się jednak, że będziesz próbować nadal... Oby następny razik był udany... Pozdrawiam

megi65 (2012-10-08 20:45)

Aguś ! aj tam , aj tam .. jest zakalec , jest zabawa :) Kochana przeciez to nie twoja wina . Dla mnie kuchnia to zabawa , przecież  to  nie Master Chef ..A swoją drogą gotowałam obiad i szybko wstawiałm roladę ,a ciasto potrzebuje  '' niepodzielnej uwagi '' ja takowej nie posiadam .. jeszcze  . Pozdrawiam .. ''nic się nie stało Agusiu nic sie nie stało '' ...

Agussia834 (2012-10-08 20:58)

Meguś, kochana jesteś :) Swoją drogą nie wiedziałam, że ciasto potrzebuje niepodzielnej uwagi, ja tam zawsze dzielę uwagę, może dlatego moim plackom trochę brakuje.. Popracujemy nad tym. ;) Pozdrowionka z jesiennych Mazur... :)

bogdzia (2012-10-13 18:48)

Właśnie wystygła i delektujemy się. Bardzo szybko się robi i jest pyszna, więc polecam przepis, a autorce dziekuję i pozdrawiam

Agussia834 (2012-10-13 18:52)

Bogdzia, cieszę się, że jesteś zadowolona z rolady. Śliczne zdjęcie, pozdrawiam :)

słodki buraczek (2012-10-13 19:38)

Placek zdecydowanie bezproblemowy - bardzo łatwy w wykonaniu, a do tego efektownie prezentuje się na stole. W smaku - szału nie ma,  nie zrobił na mnie nie wiadomo jakiego wrażenia, ale to oczywiście kwestia gustu. Na pewno wrócę do przepisu, jednak nadzienie poddam modyfikacji. Dziękuję za inspirację.

Laura Diaz (2012-10-15 17:50)

Ja to chyba szczęścia do rolad nie mam... Upiekłam, wyrosło pięknie, wyjęłam z blaszki na ściereczkę, zaczęłam zwijać... i katastrofa, biszkopt zaczął się łamać:( TELL ME WHY????? Co by to uratować, przekroiłam go na pół i zrobiłam wysoki biszkopt, przekładany jabłkami. Bardzo był dobry, choć kształt nie ten, ale smak perfekt:)

megi65 (2012-10-15 19:05)

Laura ! Nie łam się jak rolada biszkoptowa ... Jednym wychodzi spiewająco ,a my musimy popracować .. ale zrobimy następne podejście prawda ? U mnie było i łamanie się biszkopta i .. mokre ciasto , scierka cała w zakalcowatym ciachu . Następnym razem będziesz cała w skowronkach ...:)

Agussia834 (2012-10-15 20:22)

Och Lauro! Ja też nigdy nie miałam szczęścia do rolad, bo i warunki kiepskie mając taki a nie inny piecyk. Dlaczego biszkopt zaczął się łamać...? Może ciasto za grube? Może nadzienia za dużo, może ciasto za długo pieczone? Świetnie wybrnęłaś, ja też rozważałam taką opcję w razie niepowodzenia... ale wyszło jak na załączonym obrazku. Posłuchaj Megi, tej mądrej kobiety i nie poddawaj się, spróbuj raz jeszcze... Pozdrawiam :)

Mama_Misia (2012-10-15 20:33)

Polecam wypróbować mój przepis na roladę: http://www.wielkiezarcie.com/recipe86298.html, nie ma problemu ze zwijaniem

megi65 (2012-10-15 20:41)

Mamo _Misio ! My tu rolujemy roladę z nadzieniem jabłkowym ( jak narazie to mnie i Laurę ona wyrolowała ) . Twoja jest klasyczna biszkoptowa , to  '' cuś '' innego. Nie mniej dziekuję za podpowiedz . :)) 

nina (2012-10-20 11:02)

To moja pierwsza rolada. Pyszna.

agusia040675 (2012-10-20 19:30)

Super rolada.Ja użyłam szarej renety ,nie słodziłam jabłek dzięki czemu fajnie złamały słodycz biszkopta.Nie dawałam także orzechów ,bo nie miałam w domu.Bałam się tego zwijania ale jakoś poszło .Polecam robi się szybko i super smakuje.A to moja rolada

Agussia834 (2012-10-20 19:35)

Nina, Agusia040675- cieszę się, że jesteście zadowolone z rolady. Ładne zdjęcia. Pozdrawiam ;.)

anulkaD (2012-10-21 08:14)

ja tez pokusiłam sie na to ciasto,pięknie zjedzone.polecam

bogdzia (2012-10-23 15:31)

Ponownie upiekłam tę roladę, nie dodawałam bakalii, a do jabłek dodałam suchego kisielu, ponieważ nie odciskałam soku. Bardzo dobra wyszła. Pozdrawiam

matani (2013-02-26 15:16)

Chodził za mną jabłecznik, najlepiej nieskomplikowany  no i skusiłam się na tą roladę.

Piekłam na blasze piekarnikowej i ciasta jest trochę mało, prawdopodobnie lepiej wychodzi na normalnej dużej blaszce, ale oceniając po ilości jabłek stwierdziłam, że potrzeba chyba raczej piekarnikowej no i trochę miałam niespodziankę z ciastem, ale jakoś udało mi się rozciągnąć je po jabłkach. Piekłam 25 min. w 160 stopniach.

Jabłek nie odciskałam tylko tak jak bogdzia dałam budyń (nie miałam kisielu), do tego orzechy włoskie i suszoną żurawinę (rodzynki gdzieś wyszły ). No i wyszło mi pyszne ciasto z duuuużą ilością jabłek, tak jak lubię.

Na wierzch dałam lukier, żeby trochę zamaskować dziury w cieście 

Zdjęcia nie są moją mocną stroną, ale widać chyba co mi wyszło  szkoda, że nie mogę przekazać smaku...

Agussia834 (2013-02-26 19:09)

Matani, cieszę się, że pomimo przygód z małą ilością ciasta jesteś zadowolona z roladki. Na przyszłość będziesz mogła regulować ilość ciasta i jabłek, tak by było idealnie, o ile oczywiście zechcesz wrócić do tego przepisu. Ja niestety nie mam blachy piekarnikowej, dysponuję mniejszymi... akurat na podaną ilość składników. Pozdrawiam i dziękuję za komentarz ;)

basiaaa (2013-09-14 18:38)

Smaczna roladka , szybka w wykonaniu i nie droga.Zrobiona , zjedzona.Nie mogę zdjęcia wstawić - brak aparatu fotograficznego.

Mamy sezon jabłek , więc roladka idealna .

Dziękuję za przepis.

sylwia63 (2013-11-10 09:50)

Witam,a czy ktoś robił taką roladę z brzoskwiniami?

albertyna (2013-11-10 14:14)

Wczoraj zrobiłam,bardzo smaczna i szybka.

Agussia834 (2013-11-10 19:57)

Basiaaa, albertyna - cieszę się, że rolada smakowała. Pozdrawiam.

Agussia834 (2013-11-10 19:59)

Sylwia63, a w jakiej postaci brzoskwinie by miały być?

sylwia63 (2013-11-10 21:10)

No np.brzoskwinie z puszki pokrojone w kostkę?