Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Rolada ziołowa ze schabu

Rolada ziołowa ze schabu

11.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 kg schabu wieprzowego
3 cebule
3 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
pęczek natki
1 mały seler korzeniowy
2 marchewki
1/2 szklanki bulionu z kostki
2/3 szklanki piwa
sól, pieprz,
rozmaryn

Prepare instructions:

Schab naciąć, rozłożyć, rozbić. Oprószyć solą, pieprzem i rozmarynem. Cebule obrać, jedną posiekać. Natkę umyć, posiekać. Czosnek obrać, posiekać. Łyżkę oleju rozgrzać na patelni, wrzucić posiekaną cebulę, czosnek i natkę, smażyć 2-3 minuty. Mięso posmarować zielonym farszem, zrolować, obwiązać nicią. Cebulę pokroić w ósemki. Marchewki i seler zetrzeć na tarce. Resztę oleju rozgrzać w brytfannie, zrumienić roladę. Dodać warzywa, wlać gorące piwo i bulion, piec 1 godz. w temp. 200°C.

Author: bahus 2005-04-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations German cuisine Meat Pork Christmas
Tags:	piwo schab more tags

View all comments (2)

Uretan (2005-06-09 13:50)

Gwarantuję, że pycha, co prawda wziąłem 2 pęczki natki i 6 ząbków czosnku, ale idea słuszna.

anex (2009-07-23 15:04)

pyszna....ale trochę pozmieniałam ;);) nie piekłam w warzywach ...a do farszu dołożyłam więcej zielonych natek:)....opórcz pietruszki dałam nać selera i koperku:) hm....... zapach był cudowny:) i dodałam także gotowaną marchewkę pokrojoną w talarki. Schab rewelacja....polecam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

schab w piwnym sosie... izaa_a

By margot2, Pyszne poledwiczki po Bawarsku

Pyszne poledwiczki po Bawarsku margot2

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Polędwica suszona eva67

By msewka, Cygara schabowe z borowikami.

Cygara schabowe z borowikami. msewka

Schab dojrzewajacy BalbinaPtys

Schab w jabłkach i winogronach eNka

Schab pieczony z piwem i serem bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".