article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Short -
Portions
7 portions
Ingredients:
3 ziemniaki
2 duże marchewki
2 ogórki kiszone
groszek konserwowy
3 jajka
1 cebula
sól, pieprz
sos:
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki soku z cytryny
majonez
Prepare instructions:
Gotujemy marchewki i ziemniaki w mundurkach. Ugotowane i obrane warzywa kroimy w kostkę. W kostkę kroimy również ugotowane jajka i pierś z kurczaka i ogórka. Dodajemy groszek konserwowy.
Cebulę po pokrojeniu można sparzyć gorącą wodą, odcedzić i dodać do pozostałych składników.
Do majonezu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny; mieszamy.
Składniki sałatki mieszamy z sosem doprawiamy solą i pieprzem do smaku…
majolika (2016-01-19 13:06)
Wspaniała sałatka. Rosjanie są absolutnymi mistrzami w przygotowywaniu, ozdabianiu i serwowaniu sałatek i przekąsek. Kiedyś może napiszę o tym coś na WŻ. Sałatka Olivier to ich sztandarowa sałatka. W sumie podobna do naszej jarzynowej, tylko oni dodają dodatkowo mięso, lub szynkę konserwową itp. Mają nawet takie bary, tzw "zakusocznyje" , gdzie ona zawsze króluje, ale podają ją głównie na uroczystości rodzinne. Jej rodowód jej stary, jeszcze carski, wymyślona przez jakiegoś francuskiego kucharza dla carów. Tylko że wtedy podawano ją z szyjkami rakowymi i ozdabiano kawiorem. Pozdrawiam.
tedea (2016-01-21 18:42)
Bardzo smaczny klasyk.
iwett (2016-01-25 12:23)
Właśnie zrobiłam. Jem i jem jeszcze ciepłą......:) Przepyszna ....z tą cebulką i czosnkiem. Pycha!
Do tego gorący chlebek dopiero upieczony z automatu :)
newa (2016-03-10 14:40)
A co się robi z piersią? Trzeba ją ugotować, usmażyć...?
izaa_a (2016-03-10 14:49)
pierś z kurczaka gottujemy
