-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 2 filety z ryby np. pangi
- 2 pory
- 1 marchewka
- śmietana
- mąka
- kostka rosołowa
- przyprawy: warzywko, pieprz, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany, przyprawa do ryb
- 10 dag margaryny
- olej
Prepare instructions:
- filety z ryby rozmrażamy i kroimy na mniejsze części, przyprawiamy przyprawą do ryb (np. Galleo) i odkładamy do lodówki
- marchewkę obieramy i kroimy na drobną kosteczkę, pory kroimy na plasterki
- por delikatnie obsmażamy na margarynie i zalewamy szklanką wody, dodajemy marchewkę i kostkę rosołową
- gotujemy aż marchewka bedzie miękka
- w tym czasie rybę obtaczamy w mące i smażymy na oleju
- do sosu dodajemy śmietanę i zagęszczamy mąką rozrobioną z zimną wodą.
- przyprawiamy do smaku podanymi przyprawami
- na talerzu układamy rybę i polewamy sosem porowym
View all comments (1)
Write comment

zegotka (2012-02-06 16:55)
Pyszna rybka,sosik rewelacja- użyłam jogurtu zamiast śmietany.Polecam!