article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 brokuł podzielony na koszyczki
1 cebula pokrojona w talarki
2 łyzki masła
½ łyżeczki curry
2 łyzki maki
1 ½ szklanki mleka
2 łyzki majonezu
50 dkg filetów rybnych (najlepsze z łososia, dorsza lub soli) pokrojonych w grubą kostkę
30 g płatków migdałowych
30 g startego parmezanu lub corregio
sok z ½ cytryny
sól, pieprz biały
Prepare instructions:
- brokuły obgotować w osolonej wodzie 3 min, odcedzić;
- cebulę smażyć 3 min na maśle, dodać curry i mąkę i mieszając smażyć jeszcze 1 min, wlać mleko i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, dusić jeszcze 2 min na małym ogniu;
- dodać kolejno: majonez, sok z cytryny, płatki migdałowe, brokuły, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia, doprawić solą i pieprzem;
- włożyć do gorącego sosu rybę, przemieszać;
- przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać serem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st.C) na 25 min (serek powinien się zarumienić).
Ponieważ korzystałam z niektórych tutejszych przepisów, postanowiłam sie odwdzięczyć czymś prostym i smacznym. Jeśli chodzi o rybę jest to absolutny przebój mojego domu.
SMACZNEGO!
Zamiast ryby użyłam parówek pokrojonych w talarki:)
Transylwania (2009-03-03 23:06)
Fanastyczny przepis, nic nie zmienialam - oblednie pyszne.... Napewno jeszcze nie raz zrobie 
Takimi przepisami jest przymusem sie podzielic!
siweczek (2009-06-25 18:26)
bardzo dziekuję za ten przepis.robiłam to danie z trzech rodzajów ryb (pstrąg, dorsz i łosoś)wyszło wyśmienite.
RN (2009-07-08 21:05)
Zrobiłam dzisiaj z filetami z kurczaka. Pychotka :)
akset (2009-09-08 11:59)
przepis suuuper:) polecam wszystkim:)
elwirao (2010-02-11 16:23)
Dobre, ale... nic szczególnego.
