-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 4 filety z ulubionej ryby
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz cytrynowy
- 1 puszka (400g) pomidorów bez skórki
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka drobno posiekanej świeżej bazylii
- 1 czerwona papryka
- 4-5 korniszony
- sól, pieprz czarny, ostra mielona papryka, szczypta cukru
- oliwa lub olej do smażenia
Prepare instructions:
Filety rybne skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc).
SALSA:
Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić drobno posiekaną cebulę i wyciśnięty ząbek czosnku. Krótko przesmażyć a następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory wraz z zalewą i posiekaną bazylię. Smażyć ok. 10 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i korniszony. Przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką i cukrem. Smażyć kilka minut.
View all comments (2)
Write comment

nina (2014-03-14 08:40)
wygląda bardzo apetycznie. Wkrótce wypróbuję.

zofia_aniela (2014-10-24 18:10)
mojemu mężowi bardzo smakowało mi w sumie też:)