article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Skladniki:
1 szklanka ryzu (najlepiej smakuje ryz Arborio)
1 duza marchew
1 lodyga naciowego selera
1 nieduza cebula
3 lyzki pomidorow bez skorki z puszki
3 lyzki czerwonej fasoli z puszki
brokuly
3 lyzki startego sera parmezan
pieprz, bazylia i oregano do smaku
2 lyzki masla roslinnego
1 lyzka oliwy z oliwek ( lub po prostu oleju)
1 szklanka ryzu (najlepiej smakuje ryz Arborio)
1 duza marchew
1 lodyga naciowego selera
1 nieduza cebula
3 lyzki pomidorow bez skorki z puszki
3 lyzki czerwonej fasoli z puszki
brokuly
3 lyzki startego sera parmezan
pieprz, bazylia i oregano do smaku
2 lyzki masla roslinnego
1 lyzka oliwy z oliwek ( lub po prostu oleju)
Prepare instructions:
Obrana cebule kroje w kostke. Marchew kroje w kostke (wielkosc w zaleznosci od upodoban), seler kroje w plasterki okolo 0.5 cm
Tak przygotowane warzywa nalezy wrzucic na rozgrzany na patelni tluszcz ( czyli maslo z oliwa) i mieszajac podsmazac przez 3 minuty. Nastepnie dodac nalezy ryz i dokladnie polaczyc z warzywami i tluszczem. Gdy juz wszystkie skladniki ladnie sie polacza nalezy zalac je 2 szklankami goracego bulionu i mieszac az do momentu wsiakniecia plynu w ryz. Nastepnie po malu dolewac jeszcze bulion i mieszac. Po 15 minutach dodaje brokuly oraz fasole i gotuje jeszcze 5 minut potem dodaje pomidory oraz przyprawy (oregano, bazylia i pieprz..mozna tez dac szczypte tymianku) i rowniez gotuje 5 minut. Po tym czasie ryz powinien byc juz dobry wiec wsypuje parmezan i mieszam wszystko razem.
Podaje go na goraco, ale zimny tez smakuje rewelacyjnie.
Tak przygotowane warzywa nalezy wrzucic na rozgrzany na patelni tluszcz ( czyli maslo z oliwa) i mieszajac podsmazac przez 3 minuty. Nastepnie dodac nalezy ryz i dokladnie polaczyc z warzywami i tluszczem. Gdy juz wszystkie skladniki ladnie sie polacza nalezy zalac je 2 szklankami goracego bulionu i mieszac az do momentu wsiakniecia plynu w ryz. Nastepnie po malu dolewac jeszcze bulion i mieszac. Po 15 minutach dodaje brokuly oraz fasole i gotuje jeszcze 5 minut potem dodaje pomidory oraz przyprawy (oregano, bazylia i pieprz..mozna tez dac szczypte tymianku) i rowniez gotuje 5 minut. Po tym czasie ryz powinien byc juz dobry wiec wsypuje parmezan i mieszam wszystko razem.
Podaje go na goraco, ale zimny tez smakuje rewelacyjnie.
View all comments (2)
Write comment
mariola589 (2008-02-15 14:48)
wlaśnie zrobilam jest naprawdę bardzo dobre i zdecydowanie bardzo sycące
wszystkim smakowało :)
wszystkim smakowało :)
majkalst (2009-03-11 02:49)
Dziekuje za dobre jedzonko, moja rodzinka nawet o dokladki prosila, ja nie dodawalam pomidorow lecz sos do spagetti oraz nie dodawalam oregano i bazylii, jednak to rzecz gustu, napewno nejednokrotnie zagosci na naszym stole.Jeszcze raz dziekuje.Pozdrawiam
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
