Kiełbasę pokroić w drobną kostkę, boczek w paseczki. Wędlinę wrzucić na rozgrzany olej na patelni, dobrze wysmażyć, przełożyć na talerz. Na pozostałym tłuszczu usmażyć na złoto posiekane cebule. Na cebule wsypać mąkę, zamieszać i zasmażyć. Trzymając cały czas na ogniu, wlać koncentrat pomidorowy rozrobiony wodą, zagotować. Dodać usmażona wędlinę, wlać śmietanę, jeszcze chwilę gotować. Przyprawić do smaku solą, białym pieprzem i granulowanym czosnkiem. Ryż ugotować, wyłożyć na półmisek. Polać go sosem, posypać żółtym serem, drobniutko pokrojoną zieloną papryką i przybrać listkami natki.
Przepis z jakiejś ulotkiPyszne ;))