article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Długi -
Portions
4 portions
Ingredients:
1.
3-4 piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę,
dodać 2-3 łyżki oleju, posypać przyprawami, sól, pieprz,sproszkowaną czerwoną paprykę,przyprawę gyros, ewent. sos sojowy rozkruszoną kostkę Knorra cebulową albo czosnkową wg uznania ale wtedy mniej soli - zostawić na pół godziny w chłodzie
20 min przed podaniem usmażyć na gorącym oleju w woku albo na patelni
2.
przygotować zalewę do warzyw
2 łyżki stołowe wody
2 lyżki stołowe oleju
2 łyżki stołowe cukru
2 łyżki octu
1 łyżka musztardy
1 płaska łyżeczka soli - wymieszac te skladniki na zimno i postawic na ogień, zagotować do gorącej zalewy dodać
1 cebulę posiekana w kostkę -
wystudzić, oziębić.
Do tego na sałatę
1 lodowa sałata - pokrojona w grubą kostkę
1 duzy ogórek- w plasterki
2 pomidory - w gruba kostkę
po pół kolorowej papryki (żółtej, czerwonej, zielonej) - w paski
Na 5 min- 10 min przed podaniem wymieszac pokrojone warzywa z zalewą.
3-4 piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę,
dodać 2-3 łyżki oleju, posypać przyprawami, sól, pieprz,sproszkowaną czerwoną paprykę,przyprawę gyros, ewent. sos sojowy rozkruszoną kostkę Knorra cebulową albo czosnkową wg uznania ale wtedy mniej soli - zostawić na pół godziny w chłodzie
20 min przed podaniem usmażyć na gorącym oleju w woku albo na patelni
2.
przygotować zalewę do warzyw
2 łyżki stołowe wody
2 lyżki stołowe oleju
2 łyżki stołowe cukru
2 łyżki octu
1 łyżka musztardy
1 płaska łyżeczka soli - wymieszac te skladniki na zimno i postawic na ogień, zagotować do gorącej zalewy dodać
1 cebulę posiekana w kostkę -
wystudzić, oziębić.
Do tego na sałatę
1 lodowa sałata - pokrojona w grubą kostkę
1 duzy ogórek- w plasterki
2 pomidory - w gruba kostkę
po pół kolorowej papryki (żółtej, czerwonej, zielonej) - w paski
Na 5 min- 10 min przed podaniem wymieszac pokrojone warzywa z zalewą.
Prepare instructions:
3.sos majonezowo-serowy
serek smietankowy Hochland 150 gr
majonez 150 gr
majonez i serek kremowy smietankowy np.Hochland w równych częściach i świeży lub sproszkowany czosnek rozmiksować,
można dodać krojony szczypiorek
4.
grzanki z bułki weka
bułkę pokroić w grube kromki, posmarować cienko masłem i obrumienić w tosterze albo na patelni.
Na talerzu ułozyć kopczyk sałaty, na to gorące kawalki kurczaka, wokół albo z boku sos i grzanki.
Można dodać do sałaty ser żólty pokrojony w kostkę, zielone lub czarne oliwki,po prostu co kto lubi.
Pomysl dania przywieziony ze Słowacji.Powstał na zamówienie moich nastolatek,którym bardzo smakuje.
serek smietankowy Hochland 150 gr
majonez 150 gr
majonez i serek kremowy smietankowy np.Hochland w równych częściach i świeży lub sproszkowany czosnek rozmiksować,
można dodać krojony szczypiorek
4.
grzanki z bułki weka
bułkę pokroić w grube kromki, posmarować cienko masłem i obrumienić w tosterze albo na patelni.
Na talerzu ułozyć kopczyk sałaty, na to gorące kawalki kurczaka, wokół albo z boku sos i grzanki.
Pomysl dania przywieziony ze Słowacji.Powstał na zamówienie moich nastolatek,którym bardzo smakuje.
View all comments (3)
Write comment
ANUTSCHKA (2008-03-11 19:23)
irenko, śliczna, kolorowa sałatka; na bankiecie "dniukobiecym" zrobiła furrorę z pieczywem czosnkowym :) Dzięki, pozdrawiam, Anka.
agutek (2012-01-08 22:12)
hej, sałatka przepyszna ale sos majonezowy mi się zwarzył-rozdzieliły sie składniki w czasie miksowania-dlaczego?
jolka60 (2012-01-09 06:47)
Agutek,wprawdzie tego sosu nie robilam,ale majonez czesto robie sama .Wiem stad,ze skladniki powinny miec te sama,pokojowa temperature i do utartych (zmiksowanych) zoltek olej wlewa sie bardzo powoli,zaczynajac od kropel.Moze w przypadku sosu tez przyczyna byla w nieodpowiedniej temperaturze?Nawet jak majonez sie zwarzy,mozna go uratowac.Trzeba utrzec nowe zoltka i pozniej po troszeczke dodawac ten zwarzony.Moze i z tym sosem daloby rade?
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
