Zalewę zagotować i wkładać kolejno warzywa tak jak wymienione.
Każde gotować 5 minut, to znaczy po 5 minutach od włożenia marchwi dodać do garnka kapustę, po nastepnych 5 minutach dodać cebulę itd.
Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Goracą salatkę wkladać do słoików i pasteryzować 10 minut od momentu zagotowania.