Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Salatka z grillowanym kurczakiem

Salatka z grillowanym kurczakiem

15.8k

269

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Na 2-3 porcje:

1 filet z kurczaka (ok. 250g)
40 g wędzonego boczku (ok. 2 plastry)
1 podłużna słodka papryka, pokrojona w cienkie krążki
2 łyżki kukurydzy z puszki
1 łyżka posiekanej cebuli
100 g mieszanki sałatkowej (np. roszponka, cykoria endywia, radicchio)

Marynata:

2-3 łyżki oleju
½ łyżeczki musztardy francuskiej
szczypta pieprzu cayenne
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól i pieprz

Sos:

1½ łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
1 łyżka majonezu
3-4 łyżki oleju
świeżo zmielony pieprz

Prepare instructions:

Filet z kurczaka pokroić na niezbyt grube paski (wzdłuż lub wszerz). Z oleju, musztardy, pieprzu cayenne i słodkiej papryki zrobić marynatę, doprawić solą i pieprzem. Kurczaka zanurzyć w marynacie i zostawić na 30 minut.

Boczek pokroić na średnie kawałki i przesmażać na patelni (bez tłuszczu), do momentu, gdy brzegi ładnie się zbrązowieją.

Na gorącą patelnię grillową wyłożyć kurczaka, grillować krótko, do momentu gdy tylko mięso przestanie być surowe.

W dużej misce ułożyć mieszankę sałat, warzywa i mięso. Polać sosem i dokładnie wymieszać.

Z braku grillowej patelni można użyć zwykłej.

Author: MoniaKociara 2011-05-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Salads Salads Grilled
Tags:	drób filet z kurczaka kolorowa sałatka kurczak grillowany more tags

View all comments (8)

Show previous comments

April-ka (2011-06-02 20:57)

wow wygląda obłędnie i smakowicie :)))))) Napewno zrobię :)

justyna1984 (2012-03-29 23:30)

Jednym słowem BOSKA!!!

kaszmira77 (2012-05-03 13:45)

jest przepyszna!

klaudynqa (2012-07-16 09:32)

Świetna ta sałatka :) Ja zrobiłam tylko z roszponką, a do sosu zamiast miodu dodałam musztardy moiodowej. Pycha !!!

AsiaPak (2013-02-20 22:53)

Sałatka pyszna! Polecam.

Trinity (2013-04-26 10:24)

Sałatka bardzo smaczna U nas podawana jest w wersji zmodyfikowanej, bo bez boczku, za to z pomidorami, prażonymi ziarnami słonecznika i ciepłym pieczywkiem czosnkowym

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By eluchap, Sałatka z kaszką kuskus i grillowaną piersią z kurczaka

Sałatka z kaszką kuskus i grillowaną piersią z kurczaka eluchap

By Wkn, Sałatka z grilowanego kurczaka z ananasem

Sałatka z grilowanego kurczaka z ananasem Wkn

Sałatka na lato msewka

By domaskowa, Sałatka z grillowanym mango i kurczakiem

Sałatka z grillowanym mango i kurczakiem domaskowa

By PannaM, Pikantne skrzydełka z kolorową salsą

Pikantne skrzydełka z kolorową salsą PannaM

By emeska1974, Sałatka ryżowa z kurczakiem kukurydzą i papryką

Sałatka ryżowa z kurczakiem kukurydzą i papryką emeska1974

Sałatka z grillowanym kurczakiem lub indykiem tori101

By Mariola1972, Sałatka z grillowaną piersią z indyka

Sałatka z grillowaną piersią z indyka Mariola1972

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".