article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na 4 porcje:
♦ 4 plastry schabu bez kości (grubość ok. 1,5 cm)
♦ 1 puszka pomidorów bez skórki (pelatti, 240 g)
♦ 1 papryka czerwona
♦ 2 ząbki czosnku
♦ 100g konserwowej fasolki szparagowej,
lub ugotowanej w posolonej wodzie
(najlepiej zielonej)
♦ 100 g sera żółtego
♦ przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka mielona, kolendra mielona, tymianek, maggi
Prepare instructions:
Schab lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć przyprawami. Usmażyć z obu stron na złoto, zdjąć z patelni, odstawić.
Na rozgrzaną patelnię wlać puszkę pomidorów, dodać dwa drobno posiekane ząbki czosnku, przyprawić ziołami prowansalskimi, maggi i papryką słodką. Dusić przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowy sos pomidorowy wylać na dno żaroodpornego naczynia, zostawiając ok.dwie łyżki. Na sos ułożyć plastry usmażonego schabu, posmarować pozostałym sosem pomidorowym. Na schabie ułożyć paprykę pokrojoną w słupki i fasolkę szparagową. Całość zasypać starkowanym żółtym serem.
Naczynie przykryć, wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec ok. 35-40 min w 190°C.
Podawać z ziemniakami.
Smacznego !!!
Zmodyfikowany przepis pochodzący z angielskiej książki "Pan-cooked meat dishes"
Na rozgrzaną patelnię wlać puszkę pomidorów, dodać dwa drobno posiekane ząbki czosnku, przyprawić ziołami prowansalskimi, maggi i papryką słodką. Dusić przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gotowy sos pomidorowy wylać na dno żaroodpornego naczynia, zostawiając ok.dwie łyżki. Na sos ułożyć plastry usmażonego schabu, posmarować pozostałym sosem pomidorowym. Na schabie ułożyć paprykę pokrojoną w słupki i fasolkę szparagową. Całość zasypać starkowanym żółtym serem.
Piec ok. 35-40 min w 190°C.
Podawać z ziemniakami.
Smacznego !!!
Zmodyfikowany przepis pochodzący z angielskiej książki "Pan-cooked meat dishes"
View all comments (6)
Write comment
niebieska-różyczka (2008-04-24 17:30)
Fajny przepisik !!! na pewno wypróbuję Pozdrawiam
Marsi (2008-05-01 18:22)
Dzisiaj zrobiłam i jestem już po jedzeniu. Świetny przepis, łatwy szybki i smaczny!
aldonamg (2009-03-16 11:18)
Schabik palce lizac i do tego wygląda rewelacyjnie!!!!
halyna (2009-07-06 21:04)
bardzo dobre! polecam na przyjecia, bo nawet kiedy wystyglo to smakowalo.
Milenka2186 (2009-07-14 13:10)
Bardzo, badzo dobre jedzonko!
Ewelka66 (2011-04-14 10:18)
Smakowite jedzonko, chociaż mocno kaloryczne. Ale czasem można sobie pofolgować :-)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
