Selery oczyścić, zalać wodą i ugotować.
Szynkę i cebulę pokroić w drobną kostkę.
Ser zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietaną i posolić.
Rozgrzać masło, usmażyć na nim cebulę i szynkę.
Ugotowane selery włożyć na chwilę do zimnej wody, obrać i pokroić w plastry. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, równomiernie posypać szynką i cebulą, a później zalać sosem śmietanowo-serowym. Piec 20 minut w temperaturze 220 stopni. Jeszcze gorący posypać papryką i podawać z pieczywem.
Smacznego!!!!!!!!!!!!!
julia (2006-01-11 12:40)
A ile tej cebuli?