Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik bardzo cytrusowy

Sernik bardzo cytrusowy

5.9k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Skladniki na ciasto:

25 dkg maki pszennej

13 dkg masla

10 dkg cukru pudru

1 zoltko

1 lyzka cukru waniliowego

Skladniki na mase serowa:

1 kg twarogu

8 jajek

25 dkg cukru

4 lyzki maki ziemniaczanej

10 dkg masla

Aromat cytrynowy

10 dkg rodzynek

5 dkg kandyzowanej skorki cytrynowej lub pomaranczowej

Lukier:

Sok z 1 malej cytryny

15 dkg cukru pudru

1 bialko

Prepare instructions:

Wykonanie:

Skladniki na ciasto zagniesc i wstawic do lodowki na 0,5 godzinki.

Rozwalkowac cienko i przelozyc na blaszke o wymiarach 36x28 cm.

Podpiec spod 10 min w temp 160 st C.

Twarog zemlec dwukrotnie. Maslo utrzec z 20 dkg cukru na krem. Ucierajac dodawac po jednym zoltku i dwoch lyzkach twarogu az do wyczerpania. Bialka ubic na sztywno, dodac pozostaly cukier i utrzec az sie rozpusci. Piane delikatnie wmieszac do masy.

Dodac make; wmieszac, dodac rodzynki, skorke kandyzowana i aromat cytrynowy.

Na podpieczony spod wylac mase serowa, wygladzic. Piec 1 godz w temp 170 st C.

Przygotowac lukier; wycisnac sok z cytryny, dodac cukier puder i bialko, utrzec do bialosci. Polukrowac wystudzony juz sernik. Smacznego!

Author: natalka1 2010-02-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	cytryna polewa cytrynowa sernik sernik krakowski more tags

View all comments (3)

zaneta1178 (2011-03-10 12:06)

Jest to najlepszy sernik jaki robiłam. Na prawdę polecam

natalka1 (2011-03-10 22:05)

Ciesze sie, ze tak smakowal:) Pozdrawiam

algahaim (2014-01-23 09:59)

Super przepis, łatwy i szybki, a ciasto przepyszne. Dziękuję za super przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik nowojorski megi65

Sernik krakowski Olkka

By Mloda, Sernik cytrynowy z czarną porzeczką

Sernik cytrynowy z czarną porzeczką Mloda

Serniczek jabłkowy czekoladka145

By spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

By Mońcia, Sernik z brzoskwiniami i nie tylko

Sernik z brzoskwiniami i nie tylko Mońcia

sernik z serków homogenizowanych z kokosową nutą karolakuchta

sernik - puszysty ser agniesia131

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".