Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik na makowcu

Sernik na makowcu

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto makowe:

szklanka maku

1/4 szklanki miodu

1/4 szklanki cukru

10 dag masła

3 jaja

łyżeczka proszku do pieczenia

bakalie
Ciasto serowe:

1 kg twarogu

6 jaj

kostka masła

3/4 opakowania budyniu śmietankowego

łyżka mąki ziemniaczanej

Prepare instructions:

Mak zalać gorącym mlekiem i zostawić na noc. Rano odsączyć, zemleć dwa razy, dodać miód. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem i domieszać do maku. Dodać proszek i ubitą na sztywno pianę z białek, a także sporo rodzynek i orzechów. Przełożyć ciasto do nasmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy i podpiec 15 minut.
Zmielony dwukrotnie ser połączyć z żółtkami utartymi z cukrem i masłem. Wsypać budyń z torebki i bakalie, wymieszać, a potem delikatnie połączyć z ubitą pianą z białek i łyżką mąki. Masę wyłożyć na makowy spód i piec około 40 minut w temp. 200 stopni. Sprawdzać co jakiś czas jak wygląda wierzch sernika, jeśli będzie złoto-brązowy, a patyczek włożony do środka raczej suchy, wyłączyć piekarnik, ale zostawić w nim ciasto przy uchylonych drzwiczkach na 15 minut. W tym czasie sernik troche opadnie.

Gotowy można polać polewą czekoladową. A przechowywac najlepiej w lodówce. Smacznego :-)

Author: Wkn 2001-09-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Christmas Christmas cakes

View all comments (3)

Reni (2002-01-30 20:34)

Witam!!!!!
Ja dodatkowo ubijam biszkopt z dwo trzech jaj i wylewam na ser.
Ciasto jes bardziej syte,a musi bo jest nas piecioro.
Pa

gabi (2002-03-07 15:28)

Przepisy są hmm, pyszne;-) poprosze tylko jeszcze fotki do ciast i pozostałych potraw. Bardziej przemawiają do mnie zdjęcia takich pyszności;-))

Ana2005 (2008-03-21 19:02)

No, wlasnie, ja juz podpiekam mak, a nie wiem ile cukru do sera, pomocy!!!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik z kremówką zielonka33

Sernik z mlekiem i kokosem gosiekb

Torcik serowo-brzoskwiniowy onlyred

Przepyszny sernik potterm

Sernik z brzoskwiniami i makiem Agnieszka LEW

By tolek05, Pyszny i szybki Serniko-Makowiec

Pyszny i szybki Serniko-Makowiec tolek05

Sernik z pomarańczami II lena2131

Sernik z polewą jajeczno-maślaną pau_pau85

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".