Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z brzoskwiniami'

Sernik z brzoskwiniami'

14.3k

270

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Ciasto: 3 szk. mąki pszennej; 250g. margaryny; 5 żółtek; 3 łyżki cukru pudru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa: 1 kg twarogu półtłustego, dwukrotnie zmielonego; 125g. masła; 1 szk. cukru; 3 jajka; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; aromat waniliowy

Piana: 5 białek; 3/4 szk. cukru

Dodatkowo: puszka brzoskwiń

Prepare instructions:

Z podanych składników ciasta, zagnieść kruche. Podzielić na dwie części, włożyć na co najmniej 1 godzinę do zamrażarki.

Masa serowa: całe jajka utrzeć z cukrem na puch, nadal ucierając dodać masło, mąkę, aromat, twaróg. Dokładnie utrzeć.

Piana: Białka ubić na sztywną pianę, dodając małymi porcjami cukier.

Na przygotowaną blachę zetrzeć na tarce jedną część zmrożonego ciasta, delikatnie ugnieść. Równomiernie wyłożyć masę serową, a na nią pokrojone w ćwiartki brzoskwinie. Wyłożyć pianę z białek, a na sam wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp. 180'C.

* piekłam w blaszce o wym. 38x23cm
* udanych wypieków ;)

Author: Agussia834 2011-03-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes
Tags:	brzoskwinie kruche ciasto sernik more tags

View all comments (5)

iwonka 33 (2011-03-19 21:13)

Twoje ciasta są BOSKIE , wiele wypróbowałam

Agussia834 (2011-03-19 21:14)

Dziękuję Iwonko :) Zachęcam do wypróbowania i tego serniczka :)

martita (2011-03-19 21:23)

A ile jajek dodać do masy serowej?

Agussia834 (2011-03-19 21:26)

Już dopisałam, przepraszam za przeoczenie ;)

iwonka 33 (2011-03-19 21:29)

Wypróbuje bo serniki to moje ulubine ciasta , pozdrawiam czekam na więcej
zdjęcia sliczne , zachęcające do wypieków

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik z brzoskwiniami mój ulubiony Magdalena Witkowska

Sernik z brzoskwiniami na serku homogenizowanym szulc

By Ann93, Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym

Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym Ann93

By Anna Z, Sernik za zimno na biszkoptach

Sernik za zimno na biszkoptach Anna Z

By spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

By gabi85, Sernik z brzoskwiniami Gabi85

Sernik z brzoskwiniami Gabi85 gabi85

Sernik kremowy z malinami goplana2

Super pychotkowy sernik :D mgrgunia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".