-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 30 dag sera salami
- 4 połówki czerwonej papryki konserwowej
- jajko
- bułka tarta ( około 4-6 łyżek)
- 2 łyżki platków kukurydzianych
- 2 łyżki mąki
- olej
- slodka papryka
- sól
- pieprz
Prepare instructions:
Ser pokroić na 4 grube plastry ( ja czasem kroję na 6 cienkich) i oprószyć słodką papryką. Konserwową paprykę odsączyć i ułożyć na plastrach sera.
Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu. Płatki kukurydziane wsypać do woreczka i rozgnieść wałkiem po czym wymieszać z bułką tartą. Jajko roztrzepać w mieseczce widelcem.
Plastry sera razem z papryką obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku i panierować w płatkach i bułce. Panierkę mocno docisnąć z każdej strony.
Olej rozgrzać na patelni, usmażyć sznycle na złoto ( około 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu)...
Smacznego..
Mąkę wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu. Płatki kukurydziane wsypać do woreczka i rozgnieść wałkiem po czym wymieszać z bułką tartą. Jajko roztrzepać w mieseczce widelcem.
Plastry sera razem z papryką obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku i panierować w płatkach i bułce. Panierkę mocno docisnąć z każdej strony.
Smacznego..

View all comments (2)
Write comment

Magda0193 (2009-09-07 19:31)
mniam mniam ....pychotka

nesstea (2011-04-27 16:36)
Jakoś nie mam pomysłu jak można obtoczyć te plasterki sera z dwóch stron razem z tymi paprykami... jak Wy to zrobiłyście ???