Składniki na ciasto kruche:
Wszystkie składniki posiekać i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części.
Masa sezamowa:
Wszystkie składniki przesmażyć.
Masa kokosowa:
Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, ubijając. Na końcu dodać wiórki, wymieszać.
Masa z chałwy:
Wszystkie składniki dokładnie utrzeć mikserem, do uzyskania gładkiej masy.
Ponadto:
Wykonanie:
Jedną część kruchego ciasta rozwałkować, przełożyć do wyłożonej papierem blaszki o wymiarach 25 x 35 cm. Ciasto posmarować ciepłą masą sezamową. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC. Jeśli sezam będzie się rumienił zbyt mocno, przykryć folią aluminiową. Ostudzić, wyjąć z blaszki.
Rozwałkować drugą część ciasta, przełożyć do tej samej blaszki, posmarować dżemem. Na dżemie równomiernie rozłożyć masę kokosową. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC. Ostudzić, wyjąć z blaszki.
Ciasto z sezamem położyć na blaszce, posmarować masą chałwową, na górę położyć ciasto z dżemem i kokosem. Gotowe :). Najlepsze na drugi dzień.
Smacznego :)
jak dostanę dziś sezam chętnie wypróbuję Twoje ciasto dzisiaj :)
Mam ten sam przepis z blogu "Moje wypieki", ciasto jest wyśmienite choć trochę pracochłonne, polecam wypróbowanie.
Piekę to ciasto prawie na każde święta bo wszystkim bardzo smakuję.Przepis mam bardzo podobny różni się ilością cukru, tak więc daję więcej cukru do masy sezamowej 1/2 szkl. i masy kokosowej 1 szkl. a masę chałwową robię już bez.jeszcze jedna rzecz bardzo ważne jest aby ciasto z masą sezamową dać na spód inaczej cisto będzie twarde (dostałam ten przepis z odwrotną kolejnością ciasta i po upieczeniu nie dało się go jeść był tak twardy po znaleźeniu tego pszepisu i skrygowaniu mojego starego ciacho wyszło pycha)Oczywiście polecam warto to ciasto wypróbować.