-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Składniki na ciasto:
- 50 dag mąki pszennej,
- 3/4 szklanki cukru,
- 20 dag masła/margaryny,
- 2 łyżki miodu,
- 2 jajka,
- 1 łyżeczka sody
Składniki na masę:
- 1 litr mleka,
- 3/4 szklanki cukru (max)
- 20 dag masła/margaryny,
- 1 cukier wanilinowy,
- 9 łyżek kaszy manny
Prepare instructions:
Składniki ciasta zagnieść. Podzielić na 3 części. Każdą z nich wyłożyć na blaszkę o wymiarach 32 x 22 cm wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Piec na złoto przez około 15 minut w temperaturze 160 stopni.
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym oraz masłem. Odstawić i wsypać kaszę, energicznie mieszając. Jeszcze chwilę całość pogotować, aż zrobi się o konsystencji budyniu. Odstawić i poczekać aż lekko przestygnie. Do kremu można dodać wyciśniętą cytrynę - doskonale ożywi smak i nie będzie mdłe. Krem podzielić na 2 części.
Upieczone placki przełożyć masą z kaszy manny.
Jeśli ktoś lubi - każdy placek można posmarować dodatkowo kwaśną marmoladą lub powidłami - ja to pominęłam.
Polać polewą czekoladową. U mnie polewa została zrobiona ze 100 g gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej ze 125 g masła. Gęstość polewy można regulować dodając masło.
Smacznego :)
![lucyna67](/file/839780013537921857a.jpeg)
lucyna67 (2011-10-25 23:13)
Pieke to ciasto kilka lat. Bardzo smaczne i wydajne i koniecznie z masa grysikowa. Najlepsze jak polezakuje przynajmniej dwa dni. Polecam!!!!!
![mary50](/img/photo_67x67_02.jpg)
mary50 (2017-12-23 16:54)
Właśnie robię masę grysikowa.Ciasto upieczone posmarowane dżemem z czarnej porzeczki Za chwilę składanie ciasta i zarobie polewe czekoladowa.Dziekuje za przepis.maria