article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 200 g ryżu
- szklanka mleka
- torebka cukru waniliowego
- 4-5 jabłek (w zależności od potrzeby)
- łyżka masła
- cukier – parę łyżek wg uznania
- cynamon
- 2 jajka
- szczypta soli
Prepare instructions:
Przygotowanie:
Ryż gotować bardzo wolno, w szklance mleka z dodatkiem szczypty soli i cukru waniliowego oraz łyżki masła, aż wsiąknie prawie całe mleko. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić na puszystą pianę a białka na sztywno. Delikatnie połączyć z ryżem.
Naczynie posmarować tłuszczem. Wyłożyć połowę ryżu, następnie połowę jabłek – posypać cukrem i cynamonem. Następnie ponownie ułożyć pozostały ryż i jabłka, posypać cukrem i cynamonem.
Piec ok 25 minut w temp. 180 stopni.
A jak podawać?
Można estetycznie- kroić na kawałki i zachowując warstwy…
ale ja najbardziej lubię typowy misz-masz, Wszystko pomieszane w miseczce :)
Po wierzchu można polać śmietaną.
Dzola (2012-04-03 15:33)
Witam nie wiem czemu nie ma tu opini. jak dla mnie ryż super polecam wszystkim łasuchom.
kaya1981 (2012-12-20 12:51)
super nie przepadam za ryżem - ale w takiej postaci moge go jeść na okrągło
