-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
500 gram śledzia Matjas (z zalewy lub z oleju)
5 łyżek majonezu
2 ogórki kiszone
1 jabłko winne
0,5 puszki groszku zielonego konserwowego1 cebula
posiekany koper
6 jajek
sól
pieprz
Prepare instructions:
Śledzie wymoczyć, osuszyć i pokroić w długie cienkie pasy. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w ćwiartki.
W misce wymieszać majonez z posiekanymi w kostkę: jabłkiem, ogórkiem, cebulą, dodać groszek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
Na półmisku bliżej obrzeży ułożyć paski śledzia zawijając ćwiartki jajek. Na środek wyłożyć prędzej przygotowany sos tatarski. Posypać posiekanym koprem, ułozyć dekoracyjnie plasterki jabłka.
No reviews. Write the first!
Write comment