Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Soczewica Ezawa

Soczewica Ezawa

Difficulty level
Average

Ingredients:

0,5 kg soczewicy, 4 ząbki czosnku, 1 cebula, 20 dag mielonej jagnięciny lub wołowiny, 3 suszone grzyby, 2 łyżki oliwy, sól (ewent. vegeta), pieprz, majeranek.

Prepare instructions:

Grzyby oczyścić dokładnie szczoteczką na sucho. Namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody. Namoczone grzyby pociąć na paseczki.
W garnku rozgrzać oliwę (3 łyżki), wsypać drobno pokrojoną cebulę, dusić na małym ogniu pod pokrywką nie dopuszczając do zrumienienia, po 5 min dodać zmiażdżony czosnek, dusić dalej do miękkości. Dodać mięso, wymieszać, włożyć wypłukaną soczewicę, grzyby wraz z wodą, w której się moczyły, wlać tyle wrzątku, aby przykrył zawartość. Wsypać łyżeczkę soli lub 1,5 łyżeczki vegety, łyżkę majeranku i pół łyżeczki pieprzu. Gotować na małym ogniu do miękkości soczewicy (ok. pół godziny). Podawać na głębokich talerzach z białym pieczywem. Smacznego.

Author: Uretan 2005-05-24

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables
Tags:	soczewica potrawka more tags

View all comments (3)

emiloos (2005-06-06 15:09)

Bardzo smaczne, polecam.

ilana (2008-10-10 16:44)

brzmi ciekawie, na pewno spróbuję.

Sara_R (2009-06-16 21:30)

fajna nazwa ;) intrygująca historia Ezawa zacheca do spróbowania tej "tajemniczej" potrawy :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, Placki dyniowo -ziemniaczane na ostro - INACZEJ

Placki dyniowo -ziemniaczane na ostro - INACZEJ kasiul_a

Buraki ze śmietanę bahus

By Bacia, Papryczki z nadzieniem gołąbkowym

Papryczki z nadzieniem gołąbkowym Bacia

Duszone jarzyny Teresa.Marcjan

Chrupiące ziemniaczki mati2

By Jola66, Sałatka z blanszowanych warzyw i kurczaka

Sałatka z blanszowanych warzyw i kurczaka Jola66

By Jola66, Kabaczek w cieście i ziołach prowansalskich

Kabaczek w cieście i ziołach prowansalskich Jola66

Marchew z brukselką w bazyli Ivi

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".