article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
10 strączków chili lub peperoni;
2 duże cebule;
5 dużych jabłek winno-słodkich;
5 dużych papryk czerwonych słodkich;
1 torebka papryki słodkiej mielonej;
300ml koncentratu pomidorowego;
100-150 ml octu winnego;*)
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej zmielonej;
0,5 łyżeczki imbiru;
2 duże ząbki czosnku;
0,5 łyżeczki soli;
50 ml oleju słonecznikowego.
__________________________
*) jeśli chcemy mieć rzadszy sos, to możemy dać więcej.
2 duże cebule;
5 dużych jabłek winno-słodkich;
5 dużych papryk czerwonych słodkich;
1 torebka papryki słodkiej mielonej;
300ml koncentratu pomidorowego;
100-150 ml octu winnego;*)
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej zmielonej;
0,5 łyżeczki imbiru;
2 duże ząbki czosnku;
0,5 łyżeczki soli;
50 ml oleju słonecznikowego.
__________________________
*) jeśli chcemy mieć rzadszy sos, to możemy dać więcej.
Prepare instructions:
Chili (peperoni) oczyścić z ziaren. Jabłka obrać oczyścić z gniazd nasiennych.Cebulę obrać.
Wszystkie składniki surowe zmiksować dodając: koncentrat pomidorowy
Całość zagotować na wolnym ogniu potrzymać ok 5 minut nastepnie dodać pozostałe składniki, szybko zagotować.
Podstudzić i jeszcze raz zmiksować. Teraz po gorącej obróbce lepiej wszystko się "zmiażdży".
Powkładać w małe słoiczki, zagotować tylko aby zakrętki "zassały".
Uwagi:
!. Trzeba uważać przy czyszczeniu chili ...;-0
2. Słodycz sosu jest złudą ...ale to raczej normalka ...;-)))
Wszystkie składniki surowe zmiksować dodając: koncentrat pomidorowy
Całość zagotować na wolnym ogniu potrzymać ok 5 minut nastepnie dodać pozostałe składniki, szybko zagotować.
Podstudzić i jeszcze raz zmiksować. Teraz po gorącej obróbce lepiej wszystko się "zmiażdży".
Powkładać w małe słoiczki, zagotować tylko aby zakrętki "zassały".
Uwagi:
!. Trzeba uważać przy czyszczeniu chili ...;-0
2. Słodycz sosu jest złudą ...ale to raczej normalka ...;-)))
View all comments (2)
Write comment
Iwonka50 (2009-02-12 19:11)
Jak masz taki słodki język jak piszesz to dla żonki pozdrowienia
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
polin83 (2007-09-09 16:52)
Cóż za intrygujący tytuł.....słodki język Janka...........ciekawe...