Pekinkę pokroić w drobne kawałki. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić na cząstki. Kukurydzę odsączyć i dodać do kapusty i pomidorów. Przygotować sos wg przepisu lub dodać zioła i oliwę. Dodać cukier. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Surówka najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu. Świetnie pasuje do zapiekanych parówek( patrz inny mój przepis).
Smacznego!