article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 kg czerwonej kapusty
1/2 kg cebuli
1 kg kwaśnych jabłek
Zalewa
1 1/2 szk. wody
1 1/2 szk. octu
1/2 szk. cukru
1/2 szk. oleju
liść laurowy
1/2 kg cebuli
1 kg kwaśnych jabłek
Zalewa
1 1/2 szk. wody
1 1/2 szk. octu
1/2 szk. cukru
1/2 szk. oleju
liść laurowy
Prepare instructions:
Kapuste poszatkować, cebulę pokroić w półtalarki posolić to i zostawić na 2 - 3 godz. Odlać nadmiar wody. Ugotować zalewę wrzucić do niej kapustę, cebulę. Gotować to wszystko razem 10 min. pod koniec gotowania dodać jabłka starte na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Gorące wkładać do słoików i pasteryzować 20 min.
View all comments (3)
Write comment
lidia40 (2007-08-17 09:13)
wydaje mi się że można. Robiłam podobną sałatkę tylko składającą się z kapusty czerwonej, marchewki, papryki i cebuli ( dlatego że nie lubię owoców w sałatkach marynowanych a ni też nie lubię słodkich sałatek). I na te proporcje to zalewa moja była 1 szklanka octu i jedna szklanka oleju i jedna szklanka wody. Poza tym dodawałam w tej samej proporcji sól i cukier. Dla mnie pyszna i dla mojej rodziny. Zamierzam jeszcze zrobić taką samą tylko dodać jeszcze białej kapusty. Pozdrawiam
nikolka19 (2008-09-25 12:47)
a ja mam pytanko do lidi40 czy moze podac ilosc warzyw w przepisie bo porcje produktow mokych sa ale warzywne porcje poprosze
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
martynaj (2006-01-11 10:40)
robiłam tą surówkę jeszcze na jesieni. Miałam pewne obawy, bo po raz pierwszy robiłam przetwory z czerwonej kapusty. Surówka jest pyszna i łatwa w przygotowaniu. Niestety został mi w tej chwili tylko jeden słoik.