Przygotować garnek typu rondel - rozgrzac olej: pierś pokroic w kostkę-podsmażyć. Nalać ok. 3szklanek wody ,wrzucić wszystkie warzywa(pokrojone dowolnie). Dusić pod przykryciem ok.20min., dodać sól, pieprz, ok.2 łyżeczek przyprawy chińskiej. W niewielkiej ilości wody rozrobić makę i całość zaciągnąć (powinien powstać aromatyczny, gęsty sos).
Podawać z ziemniakami, ryżem lub dla leniwych polecam pieczywo.
borowka (2007-03-30 12:22)
Super pomysł na kurczaczka! Lubię drób i warzywka -więc niebawem wypróbuję Twój przepis - napewno bedzie pycha!!!!