Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szarlotka na lanym cieście

Szarlotka na lanym cieście

14.8k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 szklanka mąki pszennej,
1/2 szklanki mąki krupczatki,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
25 dag margaryny,
1/2 szklanki mleka,
4 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa jabłkowa;

1 kg jabłek antonówek,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżki bułki tartej,
10 dag rodzynek,
mielony cynamon,
utłuczone goździki - do smaku,

margaryna do blaszki,
tarta bułka do posypania blaszki,
cukier puder do posypania ciasta

Prepare instructions:

Ciasto:
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sitko.
Podgrzewamy margarynę z mlekiem i cukrem na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Ostudzić. Dodać jajka i ubić mikserem na jednolitą puszystą masę.
Stopniowo dodawać mąkę, cały czas ucierając.
połowę ciasta przelać do wysmarowanej i posypanej blaszki.
Pieczemy w 160 stopniach c. około 30 - 40 minut.

Masę przygotowujemy obierając jabłka, kroimy je, i stale mieszając rozgotowujemy na małym ogniu, uważając by się nie przypaliły.

gdy masa będzie gładka dodajemy cukier, bułkę tartą, rodzynki, goździki i cynamon.
na lekko zrumienione ciasto nakładamy masę jabłkową, a na nią wylewamy pozostałe ciasto.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 - 15 minut.
Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.

szarlotka na talerzyku, a w tyle... babka drożdżowa Topielec

Author: Teresa.Marcjan 2008-10-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	ciasto deser szarlotka z jabłkami more tags

View all comments (6)

Liberta (2008-10-15 21:18)

O, właśnie szukałam nowego przepisu na szarlotkę, a ten będzie jak znalazł! Ja bym jeszcze dodała posiekanych orzechów do masy jabłkowej.

Dzięki za przepis. Dodaję do ulubionych!

Mari (2008-10-17 17:25)

Teresko, upieklam te szarlotke i jest pyszna, no i taka inna. Wszystkim b.smakuje. Wyslalam przepis do Japonii, niech sprobuja

co jest dobre. Mialam tylko zbyt duza blaszke i ciasto wyszlo niziutkie, nastepnym razem zrobie w tortownicy bo "normalnej" blaszki u mnie nie uswiadczysz. Pozdrawiam.

Teresa.Marcjan (2008-10-17 17:57)

Witam dziewczyny.
Liberta, ja właśnie dodaję orzechy do każdej szarlotki i makowca, ale w tym przepisie nie podałam, bo jest ono dostatecznie dobre, a każda babeczka która lubi orzechy sama sobie je doda...

Mari.... cieszę się że posmakowało i że przsepis powedrował do Japonii...
Pozdrawiam serdecznie Teresa

Mari (2008-10-18 17:00)

A w Japonii nie wyszlo! Ciasto wyroslo ale potem "oklaplo", jeszcze przed nalozeniem jablek. Czesc wierzchnia upiekla sie dobrze.

W sumie wyszlo smaczne tylko ten spod sie nie udal. Przypuszczam ze moze byc wina maki, tam nie ma krupczatki wiec uzyli

tylko zwykla make pszenna i ziemniaczana. Co myslisz Teresko?

Teresa.Marcjan (2008-10-18 17:16)

być może... krupczatka jest dużo lżejsza od mąki ziemniaczanej.. i należałoby ją dodawać proporcjonalnie..zwiekszyć ilość mąki pszennej, a zmniejszyć ziemniaczaną..

Figutka (2009-07-20 22:03)

Polecam tę szarlotkę - świetnie wyglada i smakuje, no i jeszcze jedna zaleta jest naprawdę łatwa.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By megi65, Złocista szarlotka pod puszystką kołderką

Złocista szarlotka pod puszystką kołderką megi65

Błyskawiczny jabłecznik megi65

By stillnox, Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna

Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna stillnox

Szarlotka maślana megi65

By promyczek71, Szarlotka na półkruchym cieście

Szarlotka na półkruchym cieście promyczek71

By Wkn, Pleśniak borówkowy bardzo delikatny

Pleśniak borówkowy bardzo delikatny Wkn

Szarlotka Tutti Frutti msewka

By niebieska-różyczka, Szarlotka rozpływająca się w ustach

Szarlotka rozpływająca się w ustach niebieska-różyczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".