article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
2,75 szklanki mąki
1,20 kostki margaryny
0,75 szklanki cukru
1 jajko
1,5 kg jabłek
1,5 szklanki cukru
4-5 łyzeczek cynamonu mielonego
3-4 łyżki rodzynek
0,5 szklanki płatków migdałowych
Kruszonka:
1 szklanka cukru
0,5 kostki margaryny
1 szklanka mąki
1,20 kostki margaryny
0,75 szklanki cukru
1 jajko
1,5 kg jabłek
1,5 szklanki cukru
4-5 łyzeczek cynamonu mielonego
3-4 łyżki rodzynek
0,5 szklanki płatków migdałowych
Kruszonka:
1 szklanka cukru
0,5 kostki margaryny
1 szklanka mąki
Prepare instructions:
Margarynę zmiksować z cukrem na puszystą masę, następnie dodać jajko i mąkę. Po dokładnym wymieszaniu i wyrobieniu ciasto należy zawinąć w folię spożywczą i włożyć na co najmniej 30 minut do lodówki.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę. W garnku przygotować syrop/karmel z cukru i 75 ml wody. Do karmelu dodać jabłka i uprażyć je. Pod koniec prażenia dodać rodzynki, cynamon i płatki migdałowe.
Z mąki, cukru i margaryny przygotować kruszonę. Włożyć ją do lodówki, żeby stwardniała (na około 30 minut).
Ciasto po wyjęciu z lodówki wyłożyć na spodzie i na bokach tortownicy. Nakłuć je widelcem i zapiec przez kilka minut. Na ciasto wyłożyć ostudzone nadzienie jabłkowe. Kruszonkę zetrzeć na wierzch ciasta.
Szarlotkę piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę. W garnku przygotować syrop/karmel z cukru i 75 ml wody. Do karmelu dodać jabłka i uprażyć je. Pod koniec prażenia dodać rodzynki, cynamon i płatki migdałowe.
Z mąki, cukru i margaryny przygotować kruszonę. Włożyć ją do lodówki, żeby stwardniała (na około 30 minut).
Ciasto po wyjęciu z lodówki wyłożyć na spodzie i na bokach tortownicy. Nakłuć je widelcem i zapiec przez kilka minut. Na ciasto wyłożyć ostudzone nadzienie jabłkowe. Kruszonkę zetrzeć na wierzch ciasta.
Szarlotkę piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
View all comments (4)
Write comment
iwonka 33 (2011-03-25 17:53)
Ale piękna szarlotka , jutro ją zrobię 
Zombi (2011-03-25 19:11)
Wygląda bardzo apetycznie i wg opisu łatwa do wykonania. Jaka powinna być średnica tortownicy?
albertos (2011-03-26 20:54)
Wykorzystana przeze mnie tortownica to 24 cm. Przyy 26 może wyjść za niska. :)
albertos (2011-03-26 20:54)
Wykorzystana przeze mnie tortownica to 24 cm. Przyy 26 może wyjść za niska. :)
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
