Szaszłyki pełne warzyw

 LICZE NA DODANIE DO ULUBIONYCH :)

1.Papryki oczyść i pokrój w kostkę o boku 3 cm, cukinię i cebulę w grubsze plasterki, a pieczarki na pół.

2.Nakłuwaj na patyczki szaszłykowe warzywa na przemian, tak aby różniły się kolorami.

3.Całość skrop olejem i oprósz przyprawą Knorr ze wszystkich stron.

4.Gotowe szaszłyki smaż po 6-8 minut z każdej strony aby warzywa zrobiły się rumiane i były chrupiące.

 
Tip: Do takich szaszłyków podawaj sos jogurtowy z czosnkiem.

 Składniki:

- ok. 130 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 2-3 ząbki czosnku
- łyżka soku z cytryny
- łyżka zimnej wody
- łyżka oliwy z oliwek
- świeża bazylia (lub inne zioła, mogą być też suszone)
- sól i pieprz do smaku

 Wykonanie:

1. Starty czosnek, jogurt i posiekane zioła umieścić w miseczce lub sosjerce. Dokładnie wymieszać.
2. Dodać wodę, sok z cytryny i jako ostatnią – oliwę z oliwek. Ponownie wymieszać.
3. Doprawić solą i pieprzem.

 LICZE NA DODANIE DO ULUBIONYCH :)