Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Szpinakowa zupa letnia (Chlodnik

Szpinakowa zupa letnia (Chlodnik

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Turecka zupka szpinakowa. Naprawde palce lizac! Dla fanow szpinaku, czosnku i jogurtu!

Skladniki:

Liscie szpinaku (swiezego albo mrozonego, spora ilosc. poniewaz po obgotowaniu szpinak zmiejsza bardzo swa objetosc), ja biore ok. 0,5 - 1,0 kg.
garsc kaszy bialej
3 zabki czosnku
1 l jogurtu naturalnego
1 lyzka stolowa oleju
sol, pieprz, papryka chili

Prepare instructions:

W garnku podgrzac olej, dodac liscie szpinaku (swieze), mrozony szpinak rozgrzac w niewielkiej ilosci wody (troche na dnie, aby nie przywarl do garnka). Czosnek posiekac b. drobno i dodac do szpinaku. wszystko zalac 1/4 szklanki wody,dodac garsc kaszy(najlepiej b. drobnej), osolic i popieprzyc oraz zaostrzyc papryka chili pare minut pogotowac na malym ogniu, sprawdzic czy kasza zmiekla.
Jogurt rozmieszac, aby nie mial grudek (ja uzywam jogurtu, ktory sama robie, moj chlopak jest turkiem, takze jogurtu w naszym domu nigdy nie brakuje!).

Jogutr dodac do szpinaku, dobrze wymieszac. Podawac w ladnych dekoracyjnych miseczkach. Najlepiej smakuje ten turecki chlodnik w letnie popoludnia.

Smacznego fani szpinaku, pozdrawiam Ania

Author: Glodomorek 2006-05-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Turkish cuisine Soups Coolers
Tags:	szpinak chlodnik more tags

View all comments (1)

annadn (2010-11-11 20:18)

Witam

Ja robie szpinak tradycyjnie po turecku, sama nie przepadam, ale maz bardzo lubi. Ten przepis wydaje sie bardzo ciekawy, lubie chlodniki wiec wyprobuje :). Mam pytanie: czy zanim dodasz jogurt czekasz az szpinak wystygnie?? pozdrawiam, annadn

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Chłodnik na białym winie z brzoskiwniami bahus

Chłodnik bułgarski Mariola1972

Chłodnik włoski wonover

Vichyssoise - zimny krem z porów Agnie

Tarator Theiolanthe

chłodnik grzegorz

Chłodnik z rzeżuchy Koxi

By Dżelka, Orzeźwiający chłodnik na upalne dni

Orzeźwiający chłodnik na upalne dni Dżelka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".