Tarta Makowa

Przygotowanie :
 1 . Do miski wsyp mąkę , dodaj kawałki masła i rozetrzyj palcami ,

    aż powstanie kruszonka .Dodaj cukier  żótko oraz 3 łyż. wody . Zagnieść

ciasto i uformuj  kule . showaj ją do lodówki na 15 - 20 min,. następne rozwałkuj na placek .

2 . Ciastem wyłuz spód oraz boki ( na wys . 3 cm . ) wysmarowanej masłem i posybanej mąka tortownicy o średnicy 25 cm . Ponakłuwaj widelcem i wsatw do nagrznego piekarnika . Piecz przez 12 mnim . w  temp . 180 stopni , na  złoty kolor. Ostódź .

3 Mak zmieszaj z gorącym mlekiem odstaw do ostygnięcia. W misce utrzyj mikserem na puszystą  masę masło z cukrem pudrem  , skórką cytrynowa i aromatem cytrynowym . Dodaj jajo i ucieraj jeszcze przez 5 nmin . Dodaj mak i mąkę zmieszna z proszkiem do pieczenia .Pwoli połącz składniki , wlej na ostudzony spód i wsatw do piekrnika . 

4 . Piecz okokło . Po upieczeniu ciasto ostódź i posmaruj lukrem cytrynowym , przygotowanym z cukru pudru wymieszanego z cytryny i skórka otarta z cytryny .