-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 opakowanie ciasta francuskiego
3 większe pory (tylko jasna część)
10 dkg salami
10 dkg żółtego sera
2 łyżki masła
2 jajka
4 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie
Prepare instructions:
Wykonanie:
Pory dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy pora tak długo aż zmięknie ( można przykryć pokrywką), delikatnie go pieprzymy i solimy, dosypujemy szczyptę ziół prowansalskich. Formę do tarty wykładamy ciastem. Przekładamy podsmażone pory, następnie układamy plasterki salami. Jajka rozkłócamy widelcem, mieszamy z jogurtem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową, wylewamy na tartę. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy ok.25 min w temp. 180-200stC. W połowie pieczenia układamy na tarcie plastry sera lub posypujemy startym serem.
Smacznego!

Haijle (2013-08-22 18:13)
Bomba (kaloryczna, ale bomba )! Tarta naprawdę smaczna, warto od czasu do czasu tak zgrzeszyć. Miałam może za dużą formę i nie wyszła taka wysoka jak Twoja, ale była baaaardzo dobra. Dzięki za przepis!

natalka1 (2013-08-22 22:11)
Wirkowska moja forma do tarty miała średnicę 23cm. Pozdrawiam!
Haijle bardzo się cieszę, że tarta smakowała:) Masz rację, czasem warto zgrzeszyć i pozwolić sobie na coś smacznego;) Pozdrawiam gorąco!

Wkn (2013-08-22 22:59)
Wow, ledwo dodane, już przez oglądających wypróbowane i skomentowane. Ale super :)

gosiaczek84 (2013-09-07 16:26)
Tarta bardzo dobra. Dodalam jeszcze do farszu starta marchew i papryke w kostke i razem z porem udusilam

jolka60 (2013-09-19 08:02)
Upieczona,zjedzona-wczoraj.Bardzo smaczna.

matani (2013-11-27 17:45)
Tarta przepyszna. Co prawda ja dałam 6 jajek, bo 2 to jak dla nas trochę za mało. Wyszła wysoka i puchata. Polecam wszystkim, bo warto.