-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 300 g świeżego łososia drobno posiekany
- 1 mała cebula (bardzo drobno pokrojona)
- 1,5 łyżki cytryny
- 2 łyżeczki dobrej oliwy z oliwek
- sól morska, pieprz czarny Kamis
- 1 papryczka piri piri FINE FOOD FINESTRO
- 1 mały świeży ogórek
Do dekoracji:
- oliwki nadziewane migdałami i pasta paprykową FINE FOOD FINESTRO
- plasterki świeżego ogórka
- świeży cytrynowy tymianek
Prepare instructions:
Posiekanego łososia skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy w miseczce z cebulą, świeżym ogórkiem pokrojonym w kostkę bez gniazdek nasiennych, posiekaną papryczką piri piri, żółtkiem, oliwą i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Łosoś powinien uzyskać wyrazisty smak. Mieszamy całość w miseczce.
Na talerzu układamy dekoracyjnie plasterki ogórka, zostawiając pusty środek, na nich formujemy dekoracyjnie tatar, ja wykorzystałam miseczkę do sufletów.
Ozdabiamy całość świeżym cytrynowym tymiankiem i plasterkami oliwek nadziewanych migdałami i pastą paprykową
No reviews. Write the first!
Write comment