- 50 dag tunczyka z puszki w sosie wlasnym - 6 listkow albo 6 plaskich lyzeczek zelatyny - 1 szklanka smietanki 30-procentowej - 25 dag malych krewetek - szczypiorek - sol, pieprz
Prepare instructions:
Tunczyka osaczyc i zmiksowac. Zelatyne rozpuscic w malej ilosci goracej wody i dodawac stopniowo do masy rybnej, stale mieszajac. Ubic schlodzona smienatke i lyzka dodawac do masy, delikatnie miksujac. Dodac osaczone krewetki, posiekany szczypiorek, posolic i popieprzyc do smaku. Wymieszana mase wlac do formy wylozonej pergaminem woskowanym i wstawic do lodowki na 24 godz. do zastygniecie. Pasztet podawac pokrojony na plastry z sosem tatarskim albo koktajlowym.
Taki pasztet swietnie sie nadaje na wigilijny stol, ale nie tylko. Polecam jako urozmaicenie stolu. Mozna tez nie dodawac krewetek i wyjdzie poprostu pasztet z tunczyka.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".