-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki na ciasto:
6 białek
wymieszać na sucho:
1/2 szklanki mąki poznańskiej
1/2 szklanki kokosu
1/2 maku
3/4 kostki margaryny rozpuszczonej
cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na krem:
budyń śmietankowy albo waniliowy
5 łyżek cukru
1/2 kostki margaryny
1 żółtko
łyżeczka kawy
6 białek
wymieszać na sucho:
1/2 szklanki mąki poznańskiej
1/2 szklanki kokosu
1/2 maku
3/4 kostki margaryny rozpuszczonej
cukier waniliowy
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na krem:
budyń śmietankowy albo waniliowy
5 łyżek cukru
1/2 kostki margaryny
1 żółtko
łyżeczka kawy
Prepare instructions:
Ciasto:
Ubić białka, dodać szklankę cukru i cukier waniliowy. Następnie dodać wymieszane na sucho składniki. Dodać rozpuszczoną wcześniej margarynę. Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Wlać do nasmarowanej wcześniej formy wysypanej tartą bułką. Piec ok 30 min w temp. 220 stopni (wkładać do nagrzanego wcześniej piekarnika).
Krem:
Ugotować bydyń w 3/4 garnku wody (garnek 1/2 l) wraz z 2 łyżkami cukru. Po schłodzeniu dodać 1/2 kostki margaryny, 1 żółtko oraz 3 łyżki cukru i wszystko wymieszać mikserem. Na koniec dodać 1 łyżeczke kawy.
Ciasto przekroić na pół, przełożyć kremem. Górę można ozdobić wg uznania.
Ubić białka, dodać szklankę cukru i cukier waniliowy. Następnie dodać wymieszane na sucho składniki. Dodać rozpuszczoną wcześniej margarynę. Wszystkie składniki wymieszać mikserem. Wlać do nasmarowanej wcześniej formy wysypanej tartą bułką. Piec ok 30 min w temp. 220 stopni (wkładać do nagrzanego wcześniej piekarnika).
Krem:
Ugotować bydyń w 3/4 garnku wody (garnek 1/2 l) wraz z 2 łyżkami cukru. Po schłodzeniu dodać 1/2 kostki margaryny, 1 żółtko oraz 3 łyżki cukru i wszystko wymieszać mikserem. Na koniec dodać 1 łyżeczke kawy.
Ciasto przekroić na pół, przełożyć kremem. Górę można ozdobić wg uznania.
View all comments (4)
Write comment

Dagus_79 (2005-03-17 13:29)
W taki sposób kremy do tortów robiła moja mama, budyń na bazie wody a nie mleka, przejęłam ten sposób po niej, tak mi po prostu zostało w spadku, nie potrafie wyjaśnić, dlaczego właśnie w taki sposób robiła kremy.

AGA519 (2010-06-08 17:31)
to jest przepis na tortownice czy na blache?trzeba go nasączyć?

AGA519 (2010-06-08 17:34)
a co z żółtkami
nikolka19 (2005-03-14 22:04)
a dlaczego budyń na wodzie a nie na mleku