-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Biszkopt:
- 10 jaj
- 30 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru
Masa:
- 3 jaja
- 25 dag masła
- 25 dag margaryny
- 20 dag cukru
- 2 dag kakao
- 100 ml romu
- powidła śliwkowe
- wiórki czekoladowe
- polewa czekoladowa
Prepare instructions:
- W tortownicy upiec biszkopt z 10 jaj. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na 3 blaty.
Masa: Jaja wbić do miski, dodać cukier i ubijać na gładką puszystą masę.
Oddzielnie w makutrze utrzeć masło z margaryną do uzyskania konsystencji kremu. Do utartego tłuszczu dodawać stopniowo, nie przerywając ucierania ubite jaja z cukrem.
Gdy całość będzie już dokładnie połączona, dodać połowę rumu. Masę podzielić na 2 części nierówne części - do jednej (2/3masy) dodać kakao zaparzone 1 łyżką wrzącej wody.
Pozostałą częścią rumu skropić blaty biszkoptowe, każdy z nich posmarować cienką warstwą powideł i przełożyć je ciemną masą rumową.
Boki tortu posmarować masą jasną i obsypać wiórkami czekoladowymi.
Wierzch tortu oblać polewą czekoladową i ozdobić pozostałością jasnego kremu (według uznania).
SMACZNEGO!!! :)
Masa: Jaja wbić do miski, dodać cukier i ubijać na gładką puszystą masę.
Oddzielnie w makutrze utrzeć masło z margaryną do uzyskania konsystencji kremu. Do utartego tłuszczu dodawać stopniowo, nie przerywając ucierania ubite jaja z cukrem.
Gdy całość będzie już dokładnie połączona, dodać połowę rumu. Masę podzielić na 2 części nierówne części - do jednej (2/3masy) dodać kakao zaparzone 1 łyżką wrzącej wody.
Boki tortu posmarować masą jasną i obsypać wiórkami czekoladowymi.
Wierzch tortu oblać polewą czekoladową i ozdobić pozostałością jasnego kremu (według uznania).
SMACZNEGO!!! :)
View all comments (3)
Write comment

macha17 (2009-07-22 19:41)
tort pycha:)) polecam

Misiadełko (2009-07-22 22:36)
Cieszę się, że Ci smakowało

kari71 (2014-10-15 16:37)
jaka średnica tortownicy