You are here: / / Tort makowo-orzechowy z masą czekoladową

Tort makowo-orzechowy z masą czekoladową

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (3)
olenka_chicago

(2008-05-07 16:41)

przepis chyba taki sam jak moja mama piecze, pychota uwilbiam ten torcik
 masz moze jakies fotki! POLECAM

ilka_ka

(2012-08-17 13:58)

"Kakao wymieszać z mlekiem i zagotować /masa po zagotowaniu ma być gęsta/.

jak kakao zagotowane z mlekiem ma byc geste?

alidab

(2012-08-17 21:31)

Pozwolę sobie odpowiedzieć zamiast autorki przepisu. Otóż 1/8 l mleka to 125 ml, i w takiej ilości mleka należy rozpuścic 5 dag kakao i zagotować.

Ilka_ka, jeśli zachowasz podane w przepisie proporcje i dokładnie tak zrobisz, to sama znajdziesz odpowiedź i przekonasz się, że taka masa jest gęsta i należy uważać aby się nie przypaliła. Mleka w stosunku do kakao jest niewiele, chodzi o to, żeby nie rozrzedzać zbytnio masy a jednocześnie zagotować kakao bo dzięki temu nada masie bardziej wyrazisty, kakaowy smak i kolor.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close