umyte i pokrojone miesko smazymy z cebulka na oliwie przez ok 15 min
wrzucamy do wywaru wolowego ( wody i kostek) gotujemy a nastepnie doajemy pokorojana na ciekie paseczki lub jak kto woli talarki marchewke i korzen pietruszki ( ale nie za wiele) lub inne warzywa
nastepnie gotujemy przez ok 45 min badz tak dlugo az miesko stanie sie miekkie.mozemy doprawic vegeta
na sam koniec dodajemy duza ilosc natki pietruszki pokrojona na male kawaleczki
zupe podajemy z chinskim makaronem ryzowym badz ze zwyklymi nitkamy
bardzo dobra na pikantno z duza iloscia pieprzu
niby zwyka rosolowata zupka ale calkiem smaczna polecam
Smacznego