Wiśniówka Ewki

Wiśnie wsypać do słoja, jeśli mamy pestki po wydrylowaniu możemy dodać garść w całości.
Na wiśnie dodać pozostałe składniki, wlać miód i zalać spirytusem z wódką, tak by cały słój był pełny.
Słój zakręcić szczelnie i odstawić w ciemne miejsce, z dala od kaloryferów i innych urządzeń emitujących ciepło.
Tak niech sobie stoi co najmniej 3 miesiące.
Po tym czasie zlewamy alkohol do butelek, albo baniaczków.
Musi się jeszcze sklarować, więc po wstępnej degustacji, zakręcamy i odstawiamy do sklarowania.

Po sklarowaniu, musimy zlać przez wężyk do czystych butelek, to co nad osadem.