Oczywiście, że dobre. Ja ładuję wydrylowane wiśnie do trzylitrowego słoika (ile wlezie) i zalewam tylko spirytusem. Zawsze wrzucam garstkę wiśni z pestkami, wtedy wisniówka ma lekko migdałowy posmak od pestek. Dzięki temu, że słodki syrop dolewa się później można robić różne stopnie słodkości w różnych butelkach :)
Mam zamiar zrobić wiśniówkę pierwszy raz, proszę mi napisać co znaczy MACEROWAĆ bo niebardzo kojarzę o co chodzi.
Aczy to na pewno wódka, a nie woda?
No wlsanie tez sie zabieram za zrobienie wisniowki ale mam pytanie czy to faktycznie zalac wódką czy wodą ?
W treści pisze, by wiśnie zalać spirytusem i wódką, więc wg przepisu jest to wódka. Poza tym jest dokładnie podane, iż wódka ma mieć 40 %. Fakt faktem wydaje się, że będzie mocne ;)
edob (2008-07-07 16:11)