-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
20-25 dkg mięsa mielonego
1 cebula
1 marchewka
1 puszka pomidorów lub 1 słoik przecieru+2 pomidory świeże
sól pieprz do smaku
ok 1 łyżeczki vegety lub czegoś podobnego (np.Kucharka)
ser żółty lub topiony wg uznania
olej
oregano
1 cebula
1 marchewka
1 puszka pomidorów lub 1 słoik przecieru+2 pomidory świeże
sól pieprz do smaku
ok 1 łyżeczki vegety lub czegoś podobnego (np.Kucharka)
ser żółty lub topiony wg uznania
olej
oregano
Prepare instructions:
Zupę zaczynamy tak jakbyśmy robili sos boloński tzn. podsmażamy na oleju mięso mielone z cebulą, dodajemy startą marchewkę i przyprawy. Dusimy to waszystko razem około 10 minut po czym zalewamy wodą. Po kolejnych 15 minutach dodajemy pokrojone pomidory i gotujemy jeszcze jakieś 10 minut. Gdy zupa jest juz prawie gotowa (ma wyglądać jak nie zaprawiona śmietaną pomidorówka) dodajemy starty żołty ser lub serki topione. GOTOWE
Podawać jak pomidorową z ryżem lub drobnym makaronem. Ja, juz w talerzu posypuję ją jeszcze startym parmezanem
UWAGA: Zupa ma być gęsta!!!
Podawać jak pomidorową z ryżem lub drobnym makaronem. Ja, juz w talerzu posypuję ją jeszcze startym parmezanem
UWAGA: Zupa ma być gęsta!!!
View all comments (3)
Write comment

lukrecja34 (2010-10-09 14:40)
Zupa jest po prostu BOSKA!
Bardzo aromatyczna,gęsta,sycąca i rozgrzewająca-to moja najlepsza zupa i idzie do ulubionych
Co prawda ja nie dodalam sera żółtego ani topionego bo nie mialam ale i tak rodzina zachwycona a zupa pyszna!

ulla* (2012-06-11 13:51)
Iweczka, masz jeden przepis,ale za to super,wyszła mi smaczna,aromatyczna zupa,pomidory dodałam ze słoika-domowe, 1 serek topiony, oprócz marchwi jeszcze pietruszkę, a makaron w kształcie ryżu...jednym słowem PYCHA,polecam.
basia b (2008-09-27 09:01)